Helppoja ja nopeita herkkuja

*Kaupallisessa yhteistyössä Danerolles

Vappu on parin viikon päästä ja mä oon jo nyt ihan innoissani! En todellakaan mistään haalarijuhlista kaupungilla (ne iloiset ajat on mulla jo menneisyydessä) vaan siitä, että voidaan viettää ihanaa grillailuiltaa terassilla, pelata lautapelejä ja syödä kaikkea hyvää. Mulle vappu on myös aina sellainen “kesän alku”, vaikka useimmiten silloin on vielä lunta maassa. Jotenkin siinä on ajatuksena tosi vahvasti kevät ja kesä, ihanat terassibrunssit ja piknikit, sillä kyllähän vappuun kuuluu loputtoman suuri brunssipöytä ja parhaassa tapauksessa piknik jossain ulkosalla.

Oon toteuttanut pari kertaa aiemminkin yhteistyössä Danerollesin kanssa jotain kivoja reseptipostauksia (täällä ja täällä), ja ajattelin näin vappu mielessäni toteuttaa vielä yhden reseptipostauksen, jossa on kivoja pikku sormisyötäviä. Oma suosikkini on nimittäin noi maailman helpoimmat korvapuustit! Jos siis olet kiireinen tai hieman laiska, mutta haluat helppoja herkkuja vappupöytään tai piknikille, niin ota tästä muutama vinkki talteen :) Jos haluat tehdä huippuhyvät korvarit alle puolessa tunnissa ja alle 4 eurolla, kannattaa lukea tää :) Continue Reading

5+

Pääsiäinen

Ihanaa pääsiäistä rakkaat lukijat! Meillä on pääsiäinen mennyt vähän ikävämmissä merkeissä, kun Dantella on korvatulehdus (odotellaan tiistaina soittoa sairaalasta, että saadaan tietää aika putkitukseen) ja meikäläisellä raju poskiontelontulehdus, joka alkaa vihdoin ehkä pikkuisen olla parempaan päin. Antibioottia kuluu siis tässä perheessä tällä hetkellä ja sille vastapainoksi oli pääsiäisen kunniaksi pakko taikoa pieni suklaaöveri. Tajusin just, että oon viimeks leiponu jouluna, mikä ehkä selittää pienoista more is more -fiilistäkinderkakussani.

Meidän pääsiäinen on siis sisältänyt kotona oloa, takapihan auringosta nauttimista lyhyillä ulkoiluilla, lääkärikäynnin, antibioottikuureja ja suklaakakkua. Ei ehkä mikään unelmien pääsiäinen, mutta aina välillä näin. Toivottavasti vaan olisi koko perhe terve ensi viikonloppuna, kun kaikki rakkaat ystävät ja perheet tulevat juhlistamaan pienen ensimmäisiä synttäreitä.  Continue Reading

12+

Ehdotus pääsiäispöytään

*Kaupallisessa yhteistyössä Norton

Mun on pitänyt jo pitkään jakaa mun lammasohje blogissani, ja mikäs sen parempi aika sille, kuin lähestyvä pääsiäisviikonloppu. Mä opin rakastamaan lammasruokia asuessani Australiassa ja rakkaussuhde jatkui Lontoossa. Ei ole hirveän outoa, että Ausseissa ja Briteissä on enemmän lammasta ruokakauppojen hyllyssä, mutta ilokseni olen huomannut, että Suomessakin on ihan hyvin tarjolla erilaisia lihoja nykyään, joskin ehkä enemmän pakasteiden puolella.

Mun yksi bravuuri on karitsan kare, jota teen melko usein. Mieheni ja perheeni kehuu sitä todella paljon ja pienen itsekehunkin uhalla, sanoisin, että se on ihan todella hyvää. Ja mikä parasta, TODELLA helppo tehdä! Se kuuluu ehdottomasti meidän pääsiäiseen ja no, juhlatilaisuuksiin muutenkin.

Tässä siis tarjoiluehdotus pääsiäiseksi, 4:lle hengelle. Continue Reading

8+