Yearly Archives

2017

Vuohenjuustoinen parsapasta

Mä rrrrakastan parsaa. Grillissä, pastassa, salaatissa, risotossa, ihan missä vaan. Parsaviikot on aina mun suosikkiaikaa ravintoloissa ja just toi loppukevät/kesän alku, jollon parsaa saa edullisesti joka paikasta on mun suosikkiaikaa. Kävin tuossa joku aika sitten Introssa lounaalla syömässä huippuhyvää parsapastaa ja päätin kokeilla samantyyppisen tekemistä kotona. Siitä on tullutkin meidän jokaviikkoinen ruoka sen jälkeen ja myös perheeni ihastui tähän. Ajattelin siis jakaa teidänkin kanssa ohjeen tähän.

Pastan voi tehdä joko kasvisversiona tai sitten halutessaan lisätä joukkoon lämminsavulohta tai pekonia. Toimii kaikkina kolmena versiona!

VALMISTUSAIKA:
15 min

TARVITSET:

Puolikas sitruuna
1 prk levitettävää vuohenjuustoa (myös palavuohenjuusto käy, suosittelen Presidentin sitä missä on kaksi “tankoa”)
1 pkt tankoparsaa  Continue Reading

1+

Nimijuhlat

On jotenkin ihan täysin sopivaa, että mun kamerassa ei ole vauvan nimijuhlista yhtäkään kuvaa. Ei yhtäkään. Oon ottanut kuvia koristeluista ja tarjoiluista ennen juhlia, mutta itse juhlista ei ole yhtään kuvaa. Heitin kameran naulaan tasan klo 15 kun juhlat alkoivat ja sen jälkeen siskoni on ottanut pari kuvaa meistä jossakin välissä. Juhlat jatkuivat aamukolmeen, ja koko sinä aikana en enää koskenut kameraan. No, ehkä se on ihan hyvä näin.

Meillä nimijuhlat olivat kaikkea muuta kuin perinteiset sanoisin. Juhlat olivat toki Danten nimijuhlat, mutta enemmän kyseessä oli läheistemme kanssa kesäisenä päivänä maailman parhaan asian, vauvamme syntymän, juhlistaminen. Kutsuimme lähimmät ystävämme, perheemme ja tietenkin kummit. Dante sai neljä kummia ja yhden kummimummin Lontoo-äidistäni. Vaikka kyseessä ei ollutkaan ristiäiset, halusimme vauvalle kummit. Ei kirkolliset kummit, vaan muuten tärkeät aikuiset ihmiset, joiden on tarkoitus olla lapsen elämässä läheisinä aikuisina ja omalla panoksellaan tuoda hänen elämäänsä jotakin mieletöntä. Neljä rakasta ystäväämme suostui kummeiksi pyynnöstämme ja jokaiselta pyysimme Danten elämään vaikutteita heiltä. Kummitädeiltä kiltteyttä ja kunnioittavan kohteliasta käytöstä muita kohtaan sekä taitoa nauttia elämästä täysin rinnoin. Kummisediltä musikaalisuutta ja pilkettä silmäkulmaan sekä hieman ranskalaista karismaa. Kummimummilta viisautta. Valitsimme kummit perheidemme ulkopuolelta, sillä jokaisella perheenjäsenellämme on jo tehtävä lapsemme elämässä. He ovat tätejä, vaareja, isoäitejä ja mitä vielä. Olemme ahneita, ja halusimme maksimoida niiden ihmisten määrän, joilla on erityinen tehtävä Danten elämässä. Continue Reading

5+

Murretuissa sävyissä

Enkös mä sanonutkin, että mä rakastan noita mun harmaita COSin housuja? :D Jep, ne on vähän joka toisessa asussa tällä hetkellä, mutta antakaa armoa. Ne on pehmeät, mukavat ja mun silmään kivannäköiset. Tälleen vauvan kanssa ympäri ämpäri mennessä verkkarimaiset housut on helpoin vetää kiireesti jalkaan, eikä kumarrellessa tonkimaan vaunujen korista jotain tarpeellista oo huolta vilauttelusta. Jos saisin jättää yhdet housut vaatevarastooni, ne olisi nämä. Kuulen revittyjen farkkujeni huokailevan kaapissa, niiden kuningaspaikka on nyt virallisesti viety.

Tässä asussa yhdistyy muutenkin tämän hetken suosikkivaatekappaleeni. Harmaat COSin miesten housut on niin ihanat, että yritin jo katsoa josko niistä olisi vielä myynnissä samanlaisia. Ei ollut ei, olisin heti tilannut toiset varmuuden vuoksi, koska oon ihan varma, että onnistun tyrimään nää johonkin. Tuo valkoinen sidottava Zaran paita on tavallaan vähän huono, koska siitä tulee helposti mielikuva, että masua on. Peplum ei ole kai koskaan imarrellut oikein ketään. Mutta, mä jotenkin tykkään siitä. Jotenkin tuo raskausmahan kanssa kulkeminen vaihtoi omaakin ajatusmaailmaa sen verran, että kukaan ei todellakaan kuole siihen, jos näyttää vähän siltä, että pastalautasen ääressä on viihdytty. Paita on hauska, mukava ja ennen kaikkea sopii niin housujen kuin paidankin kanssa. Se, mikä mua ärsyttää tavallisissa kauluspaidoissa on se, että ne menee usein ryttyyn helmasta istuessa. Tää on kivaa matskua, joka ei ihan heti rypisty, ja mallinsa puolesta se ei juuri rypisty istuessa, vaan laskeutuu helmamaisesti. Continue Reading

4+

Nimijuhlaviikonloppu

Arvatkaapa kuka avasi läppärin nyt ensimmäistä kertaa tuon edellisen postauksen jäljiltä? Jep, minä. Meillä oli tosiaan toissapäivänä vauvan nimijuhlat, ja täällä vieläkin toivutaan menneestä viikosta. Perheemme olivat käymässä ja rakkaita ystäviä talo täynnä, joten loppuviikko meni kuin siivillä. En tainnut edes kännykkään koskea, ja vietin viikonlopun melko spontaanissa somehiljaisuudessa. Onneksi nämä kesäkuun juhlallisuudet alkaa olla tässä ja pääsee palaamaan arjen normaaliin rutiiniin. Saatoimme juuri parhaan ystäväni bussiin ja olemme ensimmäistä kertaa viiteen päivään ihan vain me kolme kotosalla.

On ollut aivan ihanaa nähdä perhettä, Lontoo-äitiä ja parasta ystävää, mutta samalla on kyllä melko ihanaa olla kotona ihan vaan omana perheenä. Vielä on toki tällä viikolla tiedossa niin reissu Vaajakoskelle kuin juhannusvietotkin, mutta sitten tää elämä oikeesti rauhoittuu, ja seuraavat suunnitelmat onkin vasta heinäkuun puolessa välissä.

Meille osui kyllä ihan uskomattoman ihanat kelit tälle viikonlopulle, ja olemme viettäneet aikaa pääsääntöisesti pihalla, terassilla ja kävelyillä. Jätskillä ja terassilounailla, Puijon Tornissa ja vaikka missä :) Continue Reading

23+