Tässäkö syy lentokoneruoan mauttomuuteen? Asiantuntijalta yllättävä väite
Uutiset
Tämän takia lentokoneruoka maistuu pahalta
Söitkö taas mauttoman annoksen lentokoneessa? Tai maistuiko ruoka kenties samalta kuin aiemmatkin ruoat – erilaisista raaka-aineista huolimatta?
Lentoyhtiö Lufthansan ateriapalveluista vastaava LSG Skychefs selvitti Condé Nast Traveler -matkailusivustolle syitä lentokoneruoan mauttomuuteen.
– Yli 10 000 metrin korkeudessa makuaisti katoaa ensimmäisenä. Lentokoneen ilmanpaine ja kuiva ilma saavat makuhermot turtumaan, kertoo kokki Grant Mickels.
Mickelsin mukaan saksalainen Fraunhofer-instituutti on jopa suorittanut asiasta tutkimuksen, jonka mukaan sama annos maistuu erilaiselta ravintolassa ja lentokoneessa.
Tutkimuksen perusteella lentokoneessa matkustajat menettivät makuaistinsa samaan tapaan kuin flunssan aikana. Kyky maistaa suolaista ja makeaa putosi jopa 30 prosentilla.
Osaltaan lentokoneruoan tasoon vaikuttaa tietenkin myös se, ettei kyse ole tuoreista annoksista. Ruoka on valmistettu, säilötty ja kuljetettu paikan päälle ennen sen tarjoilua koneessa.
Lähde: Condé Nast Traveler
Kuva: Flickr / Andre
Aiheeseen liittyvät artikkelit
Lisää aiheeseen liittyviä artikkeleja
Ensimmäinen lento vauvan kanssa voi jännittää – lue vinkit sujuvaan matkaan
Yllätyitkö, kun varasit lennon ja lähtöportilla odottaakin eri yhtiön kone? Tätä tarkoittaa codeshare-yhteistyö
Näin jätät auton parkkiin Helsinki-Vantaalle – tiesitkö, että yksi hotelliyö voi tuoda ilmaisen pysäköinnin loman ajaksi?
Finnairilta uusi reitti kesäkaudelle 2025 – lisävuoroja useille reiteille
Näkymätön vaara säikäyttää kokeneenkin lentäjän – jättöpyörre voi kääntää lentokoneen ympäri
Joko tiesit, miksi lentokoneet ovat lähes aina valkoisia? Tämän takia värillä on väliä
Suorat lennot maakuntakentiltä – katso, mihin pääset kesäkaudella omilta kotikulmilta
Näitä jälkiä sinäkin olet ihmetellyt taivaalla – miksi lentokoneen perään jää valkoinen juova?