Täältä löytyy maailman halvin Michelin-ravintola – annos vain muutamalla eurolla

Herkuttele pikkurahalla

Haluaisitko syödä oikein hyvin ilman isoa lovea matkabudjetissa? Hongkongissa lomailevat matkailijat voivat herkutella jopa Michelin-tähden ravintolassa pikkurahalla, sillä kaupungista löytyy koko maailman halvimmaksi Michelin-ravintolaksi tituleerattu Tim Ho Wan.

Dim sumeihin erikoistunut ravintola tarjoaa perinteistä kiinalaisherkkua vain muutamalla eurolla – viimeistään laskun saapuessa matkailija unohtaa aterioivansa Michelin-ravintolassa. Nopeasti suosiotaan Hongkongissa kasvattaneella Tim Ho Wanilla on kaupungissa jo useita toimipisteitä.

Ravintolalle myönnettiin yksi Michelin-tähti ensimmäisen kerran vuonna 2009. Matkailijat voivat kuitenkin unohtaa valkoiset pöytäliinat ja hienostuneen tunnelman – Tim Ho Wanissa ruokaillaan reippaaseen tahtiin ja edullisin hinnoin.

Vuonna 2013 ketju laajensi toimintaansa ulkomaille avaamalla ravintolan Singaporessa sijaitsevaan Plaza Singapura -ostoskeskukseen. Sen jälkeen ketju on kasvanut nopeasti useampiin eri maihin.

Tällä hetkellä ketjun ravintoloita löytyy myös Filippiineiltä, Indonesiasta, Australiasta, Vietnamista, Thaimaasta ja Taiwanista. Syksyllä 2016 aukeaa New Yorkin ensimmäinen Tim Ho Wan East Villagen kaupunginosaan.

Kehuttua ketjua kokeilevan matkailijan kannattaa varautua jonottamaan. Pöytää saattaa joutua odottelemaan jopa tuntikaupalla.

Lähde: Time Out
Kuva: Maria Hietala