Browsing Tag

Ruoka & juoma

Txakoli – Baskimaan pirskahteleva maku

Baskimaasta löytyy paljon omaperäisiä asioita, joista paikalliset ovat erityisen ylpeitä. Yksi tällainen on txakoliksi kutsuttu valkoviini, jota tuotetaan pelkästään Baskimaassa. Vaikka en viiniasiantuntija olekaan, tuntui tilavierailu oleelliselta osalta seudun kulttuuriin tutustumisessa. Txomin Etxanizin tilalla selvisi, mistä juomassa on kysymys. Continue Reading