• Matkatarjoukset:
Valikko
Home→Tags Liharuoat 1 2 3 8 9

Grillikassler ja omena-perunasalaatti

Eräänä päivänä havahduin katsomaan pihassa nököttäviä omenapuita. Ne olivat täynnä punaposkisia omenia. Oksat notkuivat hedelmien painosta ja maahan oli pudonnut iso kasa omppuja. Noita täytyy jotenkin hyödyntää, ajattelin. Samaisena päivänä ilma tuntui hieman kirpeältä. Aurinko paistoi vielä lämpimästi, mutta tuuli … Continue reading

Porsaankylkeä grillissä

Henkka on meistä kahdesta ehdottomasti Keltaisen keittiön grillimestari. Kun meiltä tiedusteltiin haluaisimmeko ottaa osaa kilpailuun, jossa tulisi loihtia Suomen Kotitilan luomuporsaasta grilliherkkuja, heitin pallon oitis Henkalle. Henkka innostui grilliporsaskisasta ja niin ilmoitin meidät mukaan kilpailuun ja tilasin kilpailulihat kotiin Suomen … Continue reading

Intialainen lammaspata

Noniin, kolmas ja tällä erää viimeinen intialaisen illan resepti näkee päivänvalon muutaman höpinärivin jälkeen. Intialainen lammaspata oli kenties teemailtamme monimutkaisin, tai ainakin eniten aikaa vievä resepti, mutta ehdottomasti kaiken vaivan arvoinen. Kokoan ensi viikolla kaikki uudet ja vanhat intialaiset reseptit … Continue reading

Texmex-piirakka

Kun mietin reseptiä taannoiseen Blogiringin Soyappétit-kampanjaan, oli meksikolainen keittiö erittäin varteenotettava vaihtoehto reseptin kehittelyyn. Päädyin kuitenkin lopulta intialaiseen mukavan mausteiseen curryyn, mutta ajatus meksikolaisista mauista yhdistettynä soijaan ei jättänyt minua rauhaan. Niinpä tein maukkaan texmex-piirakan, johon käytin jopa kahta soijatuotetta: … Continue reading