• Matkatarjoukset:
Valikko
Home→Tags Kasvisruoat 1 2 3 7 8

Kurpitsakeitto

Elämme parhaillaan parasta kurpitsa-aikaa ja päätimme tehdä sen kunniaksi mausteista kurpitsakeittoa. Chilillä, hunajalla ja muskottipähkinällä maustettu keitto lämmittää viilenevässä syksyssä ja sopii mainiosti myös kuun lopulla juhlittavaan Halloweeniin, joka tunnetaan myös kurpitsajuhlana. Keitto on mukavan mausteinen ja pahin chilin polte … Continue reading

Gluteeniton tomaattipasta

Gluteenittomasta ruokavaliosta on vouhkattu nyt niin paljon, että minäkin kiinnostuin siitä hieman. Ei kai siitä voi haittaakaan olla jos välttelee gluteenia. Ja jos siitä on vielä jotain hyötyäkin, niin on kai tämäkin trendi kokeilemisen arvoinen? Sitä paitsi on paljon ihmisiä, … Continue reading

Vihreä omenasalaatti

Yksi lempikeittokirjoistani on Janne Tarmion ja Sami Tallbergin Hedelmäistä-kirja. Olen kokeillut kirjan sivuilta jo montaa reseptiä ja aina sieltä löytyy tilanteeseen kuin tilanteeseen sopiva hedelmäinen resepti, puhumattakaan faktatiedosta, jota aina silloin tällöin tarkistelen kun vierailen kaupan hedelmähyllyllä. Tällä kertaa tarvitsimme … Continue reading

Pinjansiemen-mascarpone-basilikapasta

Aglio e olio on ihan mielettömän inspiroiva pastakirja. Selattuani sen läpi, olisin voinut elää vaikka koko seuraavan vuoden pelkällä pastalla kirjan ohjeita testaillen. Kirjan sivut ovatkin täynnä pieniä tarralappuja, joilla olen merkkaillut pastareseptejä. Yhden tarralapuista liimasin mascarponea, pinjansiemeniä ja basilikaa … Continue reading