• Matkatarjoukset:
Valikko
Home→Tags Kasvisruoat 1 2 3 8 9

Farfalle con gorgonzola – Pippurinen sinihomejuustopasta

Meillä on tapana tehdä joulukinkun valmistumista odotellessamme pastaa pahimpaan nälkään. Tälle on oikeastaan hyvin käytännöllinen syy, sillä kinkun köllöttäessä uunissa, on vaihtoehtona vain liedellä valmistuvat ruoat. Hiilaripitoinen pasta täyttää sopivasti mahaa, mutta jättää tilaa myös myöhemmin illalla tai yöllä nautituille … Continue reading

Ratatouille

Tutustuin viime lokakuisen Nizzan matkan yhteydessä Provencen ruokakulttuuriin ja törmäsiin vanhaan tuttuun ratatouilleen. Aloin miettiä, ettei kasvismuhennoksen reseptiä taida löytyä blogista, vaikka kyseessä on melkoinen klassikko. Asia piti korjata mitä pikimmiten. Vielä kun toin Nizzasta kotiin ihanaa Provencen yrttisekoitusta, ei … Continue reading

Rommiliekitetyt karamellisoidut chilibanaanit

Olipa kerran aivan tavallinen päivä, kun meikäbloggaajaan iski banaanihimo. Tätä tapahtuu aina silloin tällöin. Erilaiset ruokahimot ovat tämän tytön elämässä jos ei nyt jokapäiväisiä, niin kuitenkin usein nähtyjä vieraita. Milloin se on sinihomejuustohimo ja milloin taas on ihan pakko saada … Continue reading

Kurpitsakeitto

Elämme parhaillaan parasta kurpitsa-aikaa ja päätimme tehdä sen kunniaksi mausteista kurpitsakeittoa. Chilillä, hunajalla ja muskottipähkinällä maustettu keitto lämmittää viilenevässä syksyssä ja sopii mainiosti myös kuun lopulla juhlittavaan Halloweeniin, joka tunnetaan myös kurpitsajuhlana. Keitto on mukavan mausteinen ja pahin chilin polte … Continue reading