Browsing Tag

Ruoka

Johanna vs. Kakut

 

Nyt on viimeinkin aika näyttää kuvia mun kakkuprojekteista! Olen oikeasti (ihan oikeasti, ei sarkastisen oikeasti!) hyvä leipomaan. Ainut ongelma näissä mun leipomuksissa on ulkonäkö: niistä ei kerta kaikkiaan tule kauniita. Maku on kohdallaan, mutta karu fakta on se, että kakkukuvilla musta ei IG-julkkista tule.

Ensimmäinen kakku tänä kesänä meni mun serkkupoikien 5v. synttäreille. Juhlien teemana oli Ryhmä Hau, kuinka symppistä :) Tällöin sorruin yhteen moneen virheeseen, tässä kuitenkin sääntö numero yksi leipureille:

  • Älä koskaan mene Pinterestiin ennen kakun aloittamista. Se laittaa riman aivan liian korkealle, jolloin loppupeleissä vaan v*tuttaa kun se oma tuotos ei ihan vastaakaan haettua lopputulosta.

 

Näyttökuva 2016-07-07 kello 21.48.01

 

Joo. Eli tämähän mulla tosiaan meni pieleen ja pahasti, tein siitä postauksenkin aikanaan, millaisia Ryhmä Hau-kakkuja netistä löytyy. Pääsemme siis seuraavaan ohjeeseen:

  • Koska menet kuitenkin Pinterestiin hakemaan inspiraatiota (loppupeleissä v*tutusta), yritä muistaa, että nuo on ihan saletisti jonkun kakku-jumalan tekemiä. Kukaan normaali ihminen ei kykene samaan, piste.

Kun tavoitteet ovat selvillä, on hyvä aloittaa varsinainen suoritus. Koska poitsujen kakkuun tuli koirakaverit, ajattelin että on mukavaa asetella ne ”nurmikolle”. Hankin siis elämäni ensimmäistä kertaa sokerimassaa, vihreää. Kuinka vaikeaa sokerimassan iskeminen tasaisen kakun päälle voi olla? Ei varmaan kovin vaikeaa. Kunnes oivalsin, että…

  • Sokerimassan työstäminen on kamalaa. Se halkeilee ja repeilee, tasaista ja hyvää lopputulosta ei saa aikaan millään (ainakaan viinipullolla kaulimalla :D).
  • Osta koristeita, joilla saat ”pienet” virheet massassa piiloon massan repeydyttyä kohdista X, Y ja Z.

Mamma lohdutti kyllä, että vika oli varmaan sokerimassan laadussa, eikä tekijässä :D

  • Pitäydy siis kaupan halvimmassa sokerimassassa, niin voit aina syyttää massan laatua työn lopputuloksesta!

Lopulta mulla iski kiire ja kermavaahto loppui. Tässä nyt kuitenkin tämä lopputulos (vaikka hävettääkin):

 

IMG_3473

 

En oikein tiedä pitäisikö itkeä vai nauraa :D Ajatus hyvä, toteutus…ööh. Pojat kuitenkin tykkäsi ihan älyttömästi, ja sehän se oli tärkein asia :) Nuo tikut oli myös hyvä idea vaikka itse sanonkin, jätkät leikkivät niillä enemmän kuin millään muilla saamillaan lahjoilla :D

Jatkakaamme viime viikonlopun kakkuun. Tällä kierroksella oli omiin juhliin kakku valmisteilla, minusta tuli nimittäin ihan virallisesti KTK! Olipa juhlavaa tunne, hakea nyt todistus Taka-Töölön Postista työpäivän jälkeen :D Anyways, saatiin listittyä monta kärpästä yhdellä iskulla kun kutsuin muutamat sukulaiset, jotka eivät ole koskaan vierailleet tässä kodissamme, kakkukahveille todistuksen saannin kunniaksi.

Ja tässä taas lopputulosta:

 

P7033770

 

Muutama kommentti tulee taas mieleeni..

  • Jos kakku näyttää rumalta, piilota mahdollisimman paljon sen pintaa. Hyväksi havaittu keino: kaada pussillinen karkkia päälle. Tai oikeastaan ihan mitä vaan.
  • Jos olet vuosikausia yrittänyt tehdä kauniit ”raidat” kermavaahdosta saamatta haluttua tulosta, heitä pursotin kaapin perälle ja kerro kaikille, ettet omista sellaista koska minimalismi on trendikästä.

Tuollaisia kakkuja siis syntyi! Ammun varmaan itseäni jalkaan tässä, mutta mua huvittaisi päästä ottamaan toinen erä tuota sokerimassaa vastaan; nähdä jos siitä saisi jotain kuitenkin väsättyä… Katsotaan, katsotaan.

 

Jäätelökone

 

Kuten otsikosta voi arvata, me hankittiin jäätelökone! Tai siis minä hankin miehen synttäreiden verukkeella meille jäätelökoneen :D

Tähän väliin ensin varoitus, että jos luet blogeja nähdäksesi kauniita ruokakuvia, niin kannattaa lopettaa lukeminen tähän.

Jäätelön valmistukseen: Odotukset oli tietysti hyvin korkealla kun kokeitliin masiinaa ensimmäisen kerran. Laitettiin ihan perus vanilijaa tulemaan, kaikki näytti lupaavalta, kunnes tuli se vaihe, jolloin jäätelön pitäisi olla valmista. Tähän voidaan taas vetää tämä ”Pinterest vs. reality” -kortti:

Expectations:

 

4aefe11aed864e7ef254e6b7615b4ab0

 

Reality:

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Että ihan jäätelöksi asti ei päästy, ei edes pehmikseen :D Mutta hyvää oli! Sehän on se pääasia, eikö? En oikein tiedä mikä meni pieleen, liian ”lämmin” taikina, liian vähäinen pyörittely vai joku muu. Kannen nostin ainakin liian aikaisin pois, unohdin että seosta kuuluu pitää hetki masiinassa pyörittelyn jälkeen.

Testasimme kaverin kanssa perjantaiviinien lomassa masiinaa vielä uudestaan. On muuten hyvä kesäviini tuo Riesling, sellainen makean ystäville tarkoitettu :) Bongaa helposti saksalaisten viinien hyllystä tuon keltaisen etiketin ansiosta! Suosittelen.

 

P6033585 (1)

 

Takaisin jäätelöön, toisella kertaa meni vähän paremmin; Havaittavissa on jo jäätelön rakennetta! Vaikka osa onkin vielä vähän mössöä :D Vähän kerrallaan, viidennellä kerralla lähennellään varmaan jo täyttä jäätelöä!

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Että sellaista. Lisää kokkauksen aarteita tulossa myöhemmin, kun pidän ”Ryhmä Hau” -kakun suuren julkistamistilaisuuden blogissa :D Hauskaa sunnuntaita!

 

Kakkujuttuja

 

Heipähei! Täällä eletään toista työviikkoa, päivärytmi heittänyt kyllä melkoisesti Espanjan ajoista :D Tuntuu ettei vapaa-aikaa jää yhtään työpäivän jälkeen, varsinkaan jos sattuu käymään vielä jumppahumpassa (tunnetaan myös ryhmäliikuntana) työpäivän jälkeen. Oon muuten semi-ylpeä, etten rapsistunut sen enempää liikunnattomassa Espanjan elämässäni, vaikka ensimmäinen BodyPump veti kyllä lihakset aika helläksi..

Otin viime viikonloppuna projektiksi pestä kaikki meidän kämpän ikkunat, jotka oli siis aivan törkyisen näköiset. Ostin kukkiakin etukäteispalkinnoksi itselleni projektin hoitamisesta! Noh, projekti ei valmistunut ajallaan, tosin tämä ei ollut minun syytäni: Ikkunat antoivat olettaa, että niissä on vain kaksi pestävää lasia. Asiaa tarkemmin tutkiessani totesin, että laseja onkin kolme! Tästä lannistuneena jätin olohuoneen ikkuna-projektin vielä hautumaan. Keittiö sentään valmistui viikonloppuna! Lisähuomiona tähän, että ikkunoiden pesu on mulle kaikista vastenmielisin kotityö mitä voi olla. Ja että meillä on olohuoneessa erkkeri = 5 ikkunaa. Perhana.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Jotain huonoa, jotain hyvää, mulla on nimittäin mun pikkuisten serkkupoikien 5v synttärit ensi viikonloppuna! Sain kunnian tehdä kakun juhliin, ja nyt olenkin miettinyt millaisen kakun väsäisin. Lähtökohtaisesti kakun pitää olla ”Ryhmä Hau”. Tiedättekö sen sarjan? Joku 6–7 koiranpentua ratkoo ongelmia, tosi kova juttu tällä hetkellä :) Poitsujen oletus kakun suhteen on jotain tämän tyyppistä..

 

e053d92b44520517957df75cb4bc4c30

 

f4fbd89ec61ec29f1b0c858db5b8f902

 

… ja toteutus sitten ihan jotain muuta. Onneksi jätkille tärkeintä on ilmeisesti viitosen muotoinen kynttilä, piece of cake :D Kaveri linkkasi mulle rohkaisevan linkin koskien näitä Pinterestistä poimittuja ideoita ja niiden toteutuksia, alla mun lemppari:

 

Näyttökuva 2016-06-01 kello 19.15.36

 

Nauroin tuolle siilille ja monelle muulle samanmoiselle aivan liian kovaa ja aivan liian kauan tässä yhtenä iltana :D

Takaisin koiriin, ratkaisin ”miten kakusta ei tule irvistävä siili” -ongelman ja päätin askarrella paperiset!  Katsotaan kehtaako lopputuloksen kuvaa sitten laittaa tänne viikonloppuna :D Nyt voisin ottaa tavoitteekseni pestä edes yhden noista viidestä ikkunasta, olen jo melkein 4 tuntia vältellyt hommaa Netflixin parissa, hups. Ei ihme ettei aikaa tunnu jäävän, pitäisi varmaan lopettaa koko Netflix-tilaus :D

 

Pe-pe-perjantai!

 

Se on kuulkaa niin, että tänään alkoi viikonloppu! Ensimmäinen työviikko on nyt plakkarissa, enää 13 jäljellä :D Ei sillä että laskisin tai mitään.. No ei, on ollut ihan hauska ja opettavainen viikko, uusi osasto ja uudet kujeet, mutta vanha firma ja vanhat kaverit kuitenkin :) On muuten ensimmäinen kerta hetkeen, kun viikonloppu eroaa jotenkin  arkipäivistä; Koko lukukausi on ollut vaan sellaista rullausta, että ei väliä onko lauantai vai tiistai. Loppuajalla Espanjassa en edes tiennyt mikä päivä oli menossa, usein veikkaus oli lomapäivä ja sehän myös useimmiten piti paikkansa.

13 työviikkoa tarkoittaa myös sitä, että Tukholmaan muuttoon on enää 13 viikkoa! Monet ovat kyselleet asumisestani Tukholmasta, koska tilanne siellä asuntomarkkinoilla on katastrofaalinen. Pitäisi varmaan skarpata asian suhteen, mutta kun se on niin masentavaa. Opiskelija-asuntojen sivuilla todetaan vaan karusti, että ”Kodittomuus ei ole syy edetä asuntojonossa nopeampaan”, ehhh. Luin myös jostain kauhutarinan, miten jotkut vaihto-opiskelijat ovat joutuneet telttailemaan heti alkuun koulun pihalla?! Toivottavasti tuo ei pidä paikkaansa, ”Welcome to Sweden, here is a tent for you”.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Toinen asia mitä ihmiset kommentoivat Ruotsiin lähdössä on se, miten kiva kaupunki Tukholma on. Yleensä tyydyn vaan nyökkäilemään että juu näin on, mutta oikeasti mulla ei ole hajuakaan. Perustan tietoni täysin siihen mitä olen Welcome to Sweden –ohjelmassa nähnyt :D Tai no, olen mä kerran käynyt itsekin Tukholmassa, kakkosristeilyn aikana ehkä joku 4 tuntia? Mulla on sellainen mielikuva, että istuttiin kaikki krapulassa Wayne’s Coffeessa koko maissaoloaika, hups. Mutta hei, uusi yritys ensi syksynä ja silleen! Kannattaa muuten katsoa tuota Welcome to Sweden, vähän sellainen ”pappaohjelma” tietyllä tapaa (tempo ei mikään maailman nopein jne.), mutta kyllä mä ainakin hyvät naurut sain joskus kun vietin lauantai-iltaa yksin Netflixin parissa :)

Kuvituksena on viikonlopun kunniaksi brunssi-kuvia viime viikonlopulta :) Mä en yleensä ole mikään innokas ruokakuvaaja, mutta nyt oli kyllä pakko, koska kivilautaset! Niin siistit, että melkein itkettää. #hullulautasnainen

Hauskaa viikonloppua kaikille!