Browsing Tag

Järvenpää

Ainola – Aino ja Jean Sibeliuksen museokoti

Ainola, Järvenpää

Tuusulanjärven maailman laajuisestikin tunnetuin matkailunähtävyys on Jean ja Aino Sibeliuksen museokoti Ainola. Vierailimme Ainolassa toukokuussa vietetyn museopäivän aikana.

Ainola lyhyesti

Aino ja Jean Sibeliuksen tie Järvenpäähän kulki Juhani Ahon ja Venny Soldan-Brofeldtin jalanjäljissä. Kultakauden taiteilijat perheineen; Ahot, Sibeliukset, Järnefeltit sekä Haloset, saivat Järvenpäähän muuttamaan Helsingin läheisyys, Tuusulanjärven luonto sekä hyvät kulkuyhteydet pääkaupunkiin, kulkihan juna Hämeenlinnasta Helsinkiin Järvenpään kautta.

Sibeliuksen muuttivat Järvenpäähän Lars Sonckin suunnittelemaan ylvääseen hirsihuvilaan vuonna 1904. Tällöin rakennuksen alakerta oli vasta valmistunut. Säveltäjällä oli kaksi vaatimusta tulevan kotinsa suhteen, ikkunoista pitäisi näkyä Tuusulanjärvi sekä talossa pitäisi olla vihreä takka ja näin tapahtui. Ainola toimi Sibeliusten kotina aina Jeanin eli Jannen (1957) sekä Ainon (1969) kuolemaan saakka. Sibeliuksen pariskunta on haudattu Ainolan puutarhaan.

Perikunta möi Ainolan vuonna 1972 Suomen valtiolle joka avasi taiteilijakodin ovet ja puutarhan portit Ainolasäätiön nimissä koko kansalle vuonna 1974.

Tänä päivänä Ainola on avoinna kesäkausina kulttuurista kiinnostuneille matkailijoille. Aukioloajat: 2.5. – 30.9.2018 tiistaista sunnuntaihin klo 10.00 – 17.00.

Torstaisin klo 15.00 on mahdollista osallistua mukaan Ainolan puutarhan yleisöopastuksiin 15.9. asti.

Pääsyliput: aikuiset 10 €, eläkeläiset 8 €, opiskelijat 4 €, lapset (7-16v.) 2 €. Maksuton sisäänpääsy Museokortilla. Opastuspalveluita tarjolla ennakkoon varauksen tehneille. Ainolan pihapiiriin voi tutustua maksutta.

Ainolan pihasta löytyy lisäksi pieni museokauppa sekä Kahvila Aulis.

Kohteessa

Ainolaan saapuessa vastassa on arkkitehti Aulis Blomstedtin suunnittelema ruskea rakennus josta voi ostaa kulttuurikodin pääsyliput. Itse kulttuurikoti kohoaa ylväänä rinteen päällä, luonnonmukaisen puiston ja hyötypuutarhan kehystäessä rakennusta. Suuntaamme kulkumme ensin pihasaunalle joka löytyy Ainolan alapihalta.

Kekseliäs sauna

Sauna on ulkoasultaan perinteinen hirsisauna. Sauna kuitenkin sisältää muutaman yllätyksen jota ei heti ulkopuolelta uskoisi. Nimittäin pesuhuoneeseen sisään tullessa törmään puiseen ”vesiränniin” jolla ns. automaattisesti johdettiin kaivosta nostettua vettä saunalle pesuhuoneen puolelle. Tuolloin kun vesi kannettiin normaalioloissa sisään käsipelillä.

Toinen merkittävä huomio kiinnittyy tumman saunan jälkeen löytyvästä pukuhuonetilasta, nimittäin täältä löytyy amme! Vesi ammeeseen saatiin pesuhuoneen kautta johdatusta puisesta rännistä. Kekseliäitä ratkaisuja helpottamaan kannettavan veden urakkaa.

Hautamuistomerkki

Saunan jälkeen polku vie vanhojen omenapuiden katveessa olevalle hautapaikalle jonne Sibeliuksen pariskunta on haudattu.

Ainola

Polkua seuratessa hieman yläviistoon, se vie kohti päärakennusta, polun oikealle puolelle jääden muutama punamullattu talousrakennus. Kansallisromanttisia yksityiskohtia vilisevä päärakennus kutsuu sisään.

Pienen eteisen jälkeen vastassa on yhdyskäytävä josta pääsisi portaita pitkin yläkertaan, josta löytyy mm. Ainon makuuhuone, Jannen pitkäaikainen työhuone ja vierashuone (ei vierailumahdollisuutta).

Yhdyskäytävästä on kulku myös juhlasaliin sekä ruokasaliin. Museon oppaat antavat tutustumiskierrokselle matkaan esitteen jonka avulla voi tutustua niin kulttuurikodin lukemattomiin taide-esineisiin kuin Sibeliusten arkisempia esineisiin kuten Ainon astiakaapin sisältöön.

Juhlasali, ruokasali ja kirjasto

Juhlasalissa huomionarvoisimman paikan vie suuri musta flyygeli, lisäksi seinillä on Jannen kukkaseppeleitä joita juhlittu sankari sai jo eläessään.

Ruokasalissa katse hakeutuu automaattisesti vihreään F-duurissa ”soivaan” takkaan. Jannella oli absoluuttinen sävelkorva ja hän näki värit sointuina. Takan lisäksi huomio kiinnittyy yllättävän pelkistettyyn ruokasalin kalustukseen.

Ainon ja Jannen lisäksi Ainolassa asui perheen kuusi tytärtä sekä kahdesta kolmeen palvelijaa.

Ruokasalin vierestä löytyy kirjasto jonka funtionalistisen sisustuksen on suunnitellut Sibeliusten nuorin tytär Heidin aviopuolisonsa Aulis Blomstedtin kera. Aiemmin huone palveli perheen lastenhuoneena. Sibeliuksen kerrotaan viihtyneen tässä huoneessa parhaiten. Täältä löytyy mm. Jannen sikarinpolttonurkkaus.

Sibeliuksen makuuhuone

Kirjaston vierestä löytyy Jannen vanhuuden päiville sisustettu yksinkertainen makuuhuone ja jos oikein tarkasti katsoo, vasemmasta kulmasta löytyy Jannen kuuluisa kävelykeppi sekä hattu. Tyylikkäästi pukeutunut herrasmies oli aikalaisille tuttu näky Järvenpään turuilla.

Keittiö sekä palvelijoiden huone

Pienen eteisen jälkeen päädymme tilavaan keittiöön jossa on esillä viime vuosituhannen alun keittiövälineitä kuten lihaparila ja vohvelirauta. Hellan päällä on myös Sibeliuksen vuonna 1914 Yhdysvalloista tuoma omenapora.

Aino Sibeliuksen kerrotaan olleen varsinainen viherpeukalo ja hänen raivaamalla pihalla viihtyivät hyvässä sovussa niin kukat kuin vihanneksetkin. Nykyinen puutarha on vain murto-osa Sibeliuksen aikaisesta puutarhasta.

Keittiön takaa löytyy sisäkön ja lastenhoitajan Aino Karin sekä keittäjän Helmi Vainikaisen huone. Palvelijat olivat Sibeliuksille hyvin lojaaleita. Aino ja Helmi palvelivat perhettä sekä myöhemmin emäntää lähes 60 vuoden ajan. Voisikin sanoa, että kaksikko oli enemmän perhettä kuin pelkkiä palvelijoita.

Vierailu Suomen kansallismuusikon kodissa alkaa olla lopuillaan. Ainolan alakerrassa on lisäksi erillinen huone, Hesan kamari jota pääsee kurkkaamaan. Nimensä kamari sai siellä asuneesta, Ainolan hevosten hoitajalta Heikki ”Hesa” Sormuselta. Tänään Hesan kamarissa on mahdollista katsoa Anssi Blomstedtin dokementtielokuvaa vuodelta 2010.

Kaiken kaikkiaan näyttää siltä kuin Sibeliukset olisivat juuri lähteneet Ainolasta, ikkunalaudoilla kukkivat herkän vaaleanpunaiset pelargoniat ja rakennus henkii vuosikymmeniä joita perhe on talossa täyttänyt. Ainola on mielenkiintoinen ajankuvaus autenttisessa ympäristössään!

Vanhaa tunnelmaa huokuva Vellikello kahvila

Vellikello kahvila, Järvenpää

Viime vuonna yksi luetuimmista jutuistani oli Tuusulanjärven kesäkahviloita koskeva blogijuttuni. Kävimme moikkaamassa Vellikello kahvilan yrittäjää lukijoiden pyynnöstä uudestaan ja tästä tapaamisesta syntyi tämänkertainen juttu!

Vellikello kahvila lyhyesti

Yrittäjä Pauliina Jurmu pitää kolmatta kesää kahvilaansa 1800-luvulta peräisin olevassa viljamakasiinissa. Rakennus on yksi Järvenpään vanhimmista säilyneistä hirsirakennuksista ja kuului aikanaan Järvenpään kartanoon.

Yrittäjä Pauliina Jurmu ja makoisat korvapuustit.

Kesäkahvilassa on pyritty ottamaan huomioon erilaiset allergiamuodot, tavoitteena on tarjota jokaiselle jotakin. On vierailija sitten vegetaristi, gluteeni-, laktoosi- tai pähkinäallergikko. Myös raakakakkuja on tarjolla.

Vellikellossa pääsee sään salliessa nauttimaan kahvit aurinkoisilla terasseilla. Luonto on todella lähellä kahvittelijaa. Mutta koska puut suojaavat makasiinia, lokit eivät ole kahvilan asiakkaiden rasitteeksi löytäneet.

Kahvilan vintillä pidetään kesäisin näyttelyitä. Tänä kesänä vintillä on esillä 27.6. alkaen graafikko Matti Hintikan sekä taidekeraamikkojen Pekka ja Mari Paikkarin töitä.  Kahvilassa järjestetään myös erilaisia pieniä tapahtumia historiaseminaareista klassisen musiikin konsertteihin.

 

Aukioloajat: tiistaista sunnuntaihin klo 12.00 – 18.00 kesäaikaan.

Kahvilan Facebook-sivut löytyvät tämän linkin takaa.

Lakkajuustokakkua vai…?

Mukava aurinkoinen sää johdattaa meidät kahvilan luokse. Vaikka Vellikellon ovet on aukaistu vasta muutamaa minuuttia aiemmin, ulkona istuskelee jo varsin paljon asiakkaita. Viereinen pyöräparkki on täynnä pyöriä. Kahvila onkin varsin hyvällä paikalla oli sitten pyöräretkellä tai tutkimassa Tuusulan Rantatien kulttuurikoteja ja museoita.

Viime vuonna heti ovella vastaan tuoksunut tuoreen korvapuustin hajukiehkura, leijailee jälleen makasiinin tiloissa. Keskellä makasiinia olevassa pitopöydässä on runsaasti herkkuja tarjolla, kuin juhlia varten katettuna. Tekisikö tänään mieli siikapiirasta vai herkullisen näköistä lakkajuustokakkua? Jurmu kertoo, että lakkajuustokakku on hyvin kysytty herkku. Lakat on poimittu pohjoisesta Jurmun veljen toimesta. Toinen Jurmun veljistä on vastuussa kahvilan tarjottimina toimivista puulastuista sekä sisäpöydistä.

Lakkajuustokakun seuraan ujutan Jurmun isoäidin reseptillä tehtyjä lusikkaleipiä sekä Vilhelmiina keksin, joka sulaa suussa. Juomana nautimme irtoteetä sekä kahvilan jo kuuluisaksi tullutta omena-inkiväärijuomaa jossa on mukava pikku potku.

Sunnuntaiherkkua on lakkajuustokakku!

Sanomattakin on selvää, että kaikki kahvilan tarjolla olevat leivonnaiset tehdään käsin. Ihanan pullantuoksun ja maukkaitten sekä kauniiden leivonnaisten lisäksi kahvilanpitäjä Jurmu kertookin, että hän haluaa tarjota jokaisen aitin kautta elämyksiä, ja kyllä siinä onnistuukin.

Kesänäyttelyt

Viime kesänä vintillä olleet näyttelyt saivat hyvän vastaanoton ja tänä kesänä vintille onkin jälleen aukeamassa kesäksi näyttely. Tällä kertaa esillä on taiteilija XX teoksia. Alakerrassa on lisäksi myynnissä käsintehtyjä pieniä muistoesineitä; koruja sekä kortteja. Myös varsin terhakoita perennojen taimia on poikkeuksellisesti myynnissä.

Kahvila Vellikello on ihana paikka vierailla, olit sitten vain pienen virkistyksen tarpeessa tai haluat viettää aikaasi jossain rauhallisessa ympäristössä kirjaa lukien.

Voidaankin sanoa, että leipomiensa suussa sulavien herkkujen lisäksi, Jurmu teki todellisen kulttuuriteon käynnistäessä kahvilatoiminnan vanhassa viljamakasiinissa, näin ollen antaen kauniille rakennukselle aivan uuden elämän paikallisten sekä matkailijoiden vierailukohteena!

Puistoblues starttasi aurinkoisessa säässä

Puistoblues, Järvenpää

*Blogijuttu on tehty kaupallisessa yhteistyössä Puistoblues ry:n kanssa

Järjestyksessään 41. Puistoblues täytti Järvenpään keskustassa sijaitsevan kävelykadun bluesfestareiden avajaispäivänä. Kesäinen aurinko ja lämpö suorastaan hellivät satoja päivän aikana ilmaiselle Blueskadulle osallistuneita iloisia ihmisiä.

Vilkkaalla kävelykadulla kymmenet käsityöläiset myyvät perjantai-iltaan asti talven aikana tehtyjä luomuksiaan unohtamatta Järvenpään omien yrittäjien kojuja joissa voi osallistua mukaan erilaisiin kilpailuihin tai hakea vaikkapa ilmaisia ilmapalloja perheen pienimpien iloksi.

Blueskadulla on myös lukuisia ruokamyyjien kojuja, joissa tarjotaan bluesin mukaan nimettyjä herkkuja. Annosvalikoimasta jokainen suu ja napa varmasti löytävät omansa.

The Wyman Family lavalla

Mutta mitäpä Blueskatu olisi ilman musiikkia – ei niin mitään. Avajaispäivänä musasta pitivät huolen mm. lasten jalkoja viipottaneet ja Kakarabluesissa esiintyneet Höpinätötteröt sekä hieman isommille jaloille vauhtia Keski-Uusimaa lavalla antaneet Overmore Blues Band, The Wyman Family sekä Hemmin Verstas.

Pirpanoille oli lisäksi tarjolla erilaisia maalauspisteitä joissa pääsi maalaamaan kasvonsa, Blueskadun tai herkullisen tyhjän paperiarkin joka suorastaan kutsui värjäämään sen sateenkaaren monilla väreillä.

Keskiviikkoillan aikana oli mahdollista osallistua myös Blueskirkon Jumalanpalvelukseen jossa artistivieraana toimi Kristiina Brask sekä illan päättävään hämyiseen Lena & The Slide Brothers klubikeikkaan Eikan Olutpubissa.

Puistobluesin anti vaihtelee päivästä toiseen joten asiasta kiinnostuneiden kannattaakin vilkaista Blueskadun sekä klubien ohjelmaa vaikkapa tämän linkin kautta.

Huikea bluesviikko huipentuu lauantaina järjestettävään Puistopiknikiin sekä pääkonserttiin Järvenpään Vanhankylänniemessä. Konsertin tähtinä nähdään mm. kotimainen kitaravirtuoosi Erja Lyytinen sekä yhdysvaltalainen John Hiatt & The Goners feat. Sonny Landreth.

Lopuksi on suorastaan pakko mainita huikea festareiden taustajoukko joka on ollut Puistobluesia vuodesta toiseen rakentamassa, nimittäin yhtä Euroopan suurimmista bluesfestareista on tekemässä noin 500 vapaaehtoista käsiparia. Ilman tätä joukkoa ei Puistobluesia varmaankaan tässä mittakaavassa olisi.

Tule sinäkin katsomaan mitä valtava talkooporukka on tänä vuonna saanut aikaiseksi sekä nauttimaan jalan alle menevästä, ainutlaatuisesta bluestunnelmasta sekä tietenkin musiikista!

Kun sydämessä pauhaa blues – Puistoblues!

Puistoblues, Järvenpää

*Blogijuttu tehty yhteistyössä Puistobluesin kanssa

Yksi vanhimmista yhtäjaksoisesti toimineista kevyen musiikin festareista levittää jälleen tänä kesänä sulosäveliä ympärilleen keräten luokseen vannoituneita musadiggareita. Kyse on tietenkin Järvenpäässä järjestettävästä Puistobluesista. Tänä vuonna Järvenpää sykkii bluesille juhannuksen jälkeisellä viikolla 27.6. – 1.7.2018.

Kuva: Olli Mikkonen.

Festivaalin historiaan mahtuu mielenkiintoisia esiintyjiä ja tarinoita, omat bluesmuistot vievät vuodelle 2010 jolloin amerikkalaiset partasuut ZZ Topin hahmossa villitsivät Vanhankylänniemen. Aurinkoinen päivä sekä keinuva musiikki keräsivät tuolloin kovasti kansaa bändiä ihmettelemään.

Puistoblues 2018

Puistoblues on ollut ja tulee olemaan vahvasti koko perheen festari, näin myös tänäkin vuonna kun Järvenpään kävelykadun valtaa blues ja sen mukanaan tuomat oheistapahtumat kuten Kakarablues, jossa esiintyy keskiviikkona 27.6. Höpinätötterö, torstaina 28.6. Kikattava kakkiainen (voiko näin ihania nimiä olla millään bändillä?) ja perjantaina 29.6. junnumielisten jytäpoppoo Mörriganes naurattaa ja leikittää enemmän kuin sata rusakkoa ja miljuuna volttia yhteensä. 🙂 Unohtamatta pääkonsertin yhteydessä toimivaa ja perheen pienimmille suunnattua kitaranrakennuspajaa sekä pomppulinnaa.

Kuva: Puistoblues ry.

Blueskatu tarjoaa myös hieman vanhemmille diggareille ohjelmaa josta mainittakoon keskiviikon Keski-Uusimaa-lavalla klo 15.30 esiintyvä The Wyman Family. Jos tämä rockbändi ei saa jalkaa liikkumaan, niin ei sitten mikään. Tänä vuonna Eikan Olutpubi on blueseissa mukana, joten jos jammaus jää kadulta päälle, voi iltaa jatkaa hyvien bändien tahdissa pubissa iltamyöhään.

Kuva: Olli Mikkonen.

Bluesin rytmejä on mahdollista tunnustella myös keskiviikkona klo 19.00 Rantapuiston Blueskirkossa tv:stä tutun Kristiina Braskin tahdissa.

Kuva: Puistoblues ry.

Puistoblues huipentuu lauantaiseen pääkonserttiin ja Puistopiknikiin Vanhankylänniemeen 30.6, jossa esiintyy mm. Euroopan paras blueskitaristi Erja Lyytinen sekä koko show’n päättävä John Hiatt & The Goners. John Hiattin Puistobluesin festivaalivierailu kuuluu osana hänen 30-vuotisjuhlakiertueeseen ja uskon, että keikasta kuin illasta tulee monella tapaa ikimuistoinen!

Perinteet vahvasti mukana!

Kuuleman mukaan Puistoblues ja eritysesti festivaaleihin liittyvä talkoolaisuus, on suorastaan elämäntapa osalle järvenpääläisistä, vieläpä monessa sukupolvessa. Pyysinkin todellisilta bluesdiggareilta vinkkejä festarinautinnon maksimoimiseen niin ensikertalaista kuin konkariblueskävijää silmällä pitäen. Ja kyllä niitä vinkkejä tulikin!

Kuva: Jari Kivelä.

Vastaajaksi valikoitui Erja Mähönen jota voi hyvällä syyllä kutsua ”Puistoblueskonkari-ladyksi”, hän nimittäin on osallistunut blueseihin jo 25 kertaa! Ja vinkkaa Puistobluesista asiantuntevasti seuraavaa.

Vinkit Puistobluesiin osallistuvalle ensikertalaiselle:
  1. lähde ajoissa paikalle, saat valita mieluisan filttipaikan
  2. panosta eväisiin, ne ovat toooooooosi tärkeitä
  3. tutustu tarkkaan eväistä annettuihin ohjeisiin, niitä tosiaan pitää noudattaa ja kassit syynätään portilla tarkkaan
  4. ota pikkukiikari mukaan, on kiva katsella esiintyjien ilmeitä
  5. jos olet herkkäkorvainen, ota omat korvatulpat mukaan, lapsille kunnon Peltorit
  6. retki-istuin/köllöttelypatja/tyynyjä mukaan oman filtin lisäksi, pehva siinä puutuu makaillessa, josset jaksa rokata
  7. varaudu sateeseen; muovilla tai pikkupressulla saat kaikki tavaratkin suojaan
  8. paikkakuntalaisen paras kulkuväline on fillari, fillariparkki on toimiva ja edullinen
  9. non-stop-bussi toimii myös hyvin, lähdön hetkellä varaudu venttailuun, matkustajia on paljon
  10. tulet yllättymään, kuinka nopeasti menee ”8 tunnin työpäivä” bluespiknikillä!

Kuva: Olli Mikkonen.

Vinkit jo vuosikausia käyneelle vieraalle:
  1. pinnistele muistia – mitä viime vuonna piti ottaa mukaan, muttet muistanut
  2. muutoin pätee samat ohjeet kuin ensikertalaiselle
  3. vanhoista Puistoblues-paidoista voi tehdä/teetättää piknik-filtin

Tule siis mukaan Järvenpään bluessykkeeseen ja ala luoda omia Puistobluesmuistoja hyvässä seurassa sekä tunnelmallisen, suoraan sydämeen pulppuavan musiikin tahdissa!

*Artikkelikuva: Olli Mikkonen.

Suomen ensimmäinen grocerant – Ravintola Sesonki

Ravintola Gastro Bar Sesonki, Järvenpää 

*Blogijuttu on tehty yhteistyössä Ravintola Gastro Bar Sesongin kanssa

Koko kevään ajan on täällä Järvenpäässä puhuttu K-Citymarketin yhteyteen avattavasta Ravintola Sesongista. Nyt kun maailmallakin tunnustusta saaneen huippukokin Matti Jämsenin ravintola on ollut avoinna vapusta asti eli noin kuukauden ajan, oli meidän aika käydä katsomassa mistä ihmeestä Järvenpään turuilla ja toreilla on oikein kohistu.

Ravintola Sesonki on helppo löytää. Ravintola sijaitsee todellakin samassa rakennuksessa kuin Citymarket. Kaupalla ja ravintolalla on paljon muutakin yhteistä kuin vain yhteinen tila, nimittäin kauppa toimii ravintolan kylmävarastona! Tästä lisänimi grocerant. Ja kun varastotilat eivät vie hukkatilaa, ei ravintolaan tarvita niin paljon kylmätilaa. Myös lounasmenuun kaupan tarjonta vaikuttaa yllättävän paljon, esimerkkinä kauppias saattaa soittaa ravintolaan, jos kaupan puolelle on jäämässä vaikkapa kirjolohta yli tarpeiden. Mainio tapa minimoida ruoka-ainehävikkiä.

Ensi silmäyksellä 57-paikkainen ravintola on sisutettu varsin hillityillä väreillä, harmaata ja jadenvihreää, ripauksella glamouria. Mikäli käyt ennen ruokailua pesemässä kätesi, törmäät unisex-toilettitiloissa Kullervo-riikinkukkoon sekä suurenmaailman tyyliin varustettuun wc-tilaan jossa pääsee kuivaamaan kätensä oikeisiin pyyhkeisiin sekä suihkauttamaan vaikkapa hiuslakkaa karkaaville kiehkuroillesi. Tarjolla on myös mm. topsypuikkoja ja hammastikkuja. Vain hovimestari James puuttuu… 😉

Pöytiin on katettu kristallisia vesilaseja, pellavaisia serviettejä sekä viinilaseja. Kaikesta näkee, että nyt ollaan lähempänä fine dining-ravintolaa kuin perus ketjuravintolaa. Kuitenkin ilmapiiri on vapautunut ja Sesongin tarjoilijat ovat iloisia ja hyvin sanavalmiita. Illan aikana myös huomataan, että ruoan ja juomien suhteen he ovat myös erittäin ammattitaitoisia.

Lasi cavaa, ehkäpä?

Lämpimän perjantai-illan kunniaksi aloitamme illan lasillisella cavaa. Luomukuohuviini on sopivan kuivaa mutta hedelmäistä.

Keittiömestarin tervehdys.

Ensimmäisenä pöytään tuodaan keittiömestarin tervehdys joka on kuin kukkalaatikko pienessä ruukussa. Makumatka alkaa retiiseillä ja parsalla jotka on upotettu mallasmuruun. Samalla pöytään tuodaan kahdenlaista leipää sekä voita tryffelisuolalla.

Varsinainen ruokailumme käsittää Sesongin viiden ruokalajin maistelumenuun suositelluilla juomilla. Emmekä suinkaan ole ravintolassa yksin, pöydät ovat jokaista paikkaa myöten täynnä. Iloinen puheen sekamelska sekoittuu auringon säteisiin jotka lankeavat suurista ikkunoista sisälle. Kuulemme tarjoilijaltamme, samalla kun hän kaataa laseihimme raikasta ja kevyttä valkoviiniä, että ikkunoihin on tulossa lähiaikoina verhot koska kaikki eivät auringosta ja sen valosta nauti ruokaillessaan.

Koko illan maistelumenu

Osa maistelumenun valikoimasta vaihtuu muutaman viikon välein. Maistelumenun saa myös kasvis- tai vegaaniversiona. Tänään ensimmäisenä ruokalajina on marinoitua parsaa, savustetuilla pekoninpaloilla sekä hollandaisekastikkeella.

Marinoitua parsaa, savustetuilla pekoninpaloilla sekä hollandaisekastikkeella.

Tuotu annos on kaunista katsottavaa ja hivelee makuaistin lisäksi myös esteettistä silmää. Varovasti leikkaan palasen vihreästä sekä valkoisesta parsasta ja uitan niitä kastikkeessa. Suussa sävähtää aromimyrsky joka päättyy kepeää sitruunaiseen, makeaan makuun. Annos on varsin onnistunut ja valkoinen tankoparsa, joka ei normaalisti kuulu minun suosikkeihin, on suorastaan jumalaista.

Grillattua perunarieskaa, mummon avomaankurkkua ja punasipulia.

Seuraavana pöytään tuodaan tammista, vahvaa valkoviiniä joka on minun makunystyröille hieman liian voimakasta. Syy tuhtiin viinivalintaan selviää kun pöytään tuodaan annokset jossa on grillattua perunarieskaa, mummon avomaankurkkua ja punasipulia. Rieskan päällä on aimo annos laardia.

Creme fraichea, hauen mätiä ruohosipulilla sekä tillillä höystettynä.

Annoksen lisäksi pöytään tuodaan pieni kulhollinen creme fraichea, hauen mätiä ruohosipulilla sekä tillillä höystettynä. Rieska, joka on muuten ravintolan resepteillä tehty, mutta Fazerin leipoma, on minulle hieman liian iso. Toisaalta hauenmätiannos on yllättävän hyvää ja kevyttä. Ja mummon avomaankurkku namia! Saisikohan tätä dogibackiin mukaan?

Pöytään tuotujen ruokalajien välissä kuluu sopivasti aikaa, ei liian paljon mutta ei liian vähänkään. Maistelumenu sopii mainiosti ystävien illanvieton oheistapahtumaksi, jonka parissa voi mainiosti vaihtaa kuulumiset kuten naapuripöydässä tapahtui. Riemukkaan naisseurueen pöydästä ei naurua ja kikatusta puuttunut.

Ruskistetussa voissa haudutettua varhaisperunaa, herneitä sekä savustettua ranskankermaa.

Pöytämme alkoi käydä ahtaaksi kaikille juomalaseille mitä pöytään on tuotu, eikä loppua näkynyt. Tietysti olisi auttanut asiaa, jos niitä olisi samassa tahdissa myös juonut… 😉 Seuraavan ruoan juomaksi valikoitui mäntsäläläisen pienolutpanimon Panimokiisken tuote Vastaranta, joka on kauniin kullan keltaista suodattamatonta savulageria. Palanpainikkeeksi pöytäämme tuodaan jälleen kaunis annos, joka käsittää ruskistetussa voissa haudutettua varhaisperunaa, herneitä sekä savustettua ranskankermaa. Ranskankermasta on tehty annoksen päälle ”katto” joka ravintolan lämmöstä sulaa annoksen päälle. Ranskankerman alta löytyy pikkuruisia perunoita, herneitä sekä jännittävä kananmunankeltuaisesta tehty pisara joka mukavasti täydentää annosta.

Tässä vaiheessa vatsa alkaa jo ilmoitella, että alkaa olla täysi. Suurin syyllinen tähän on pöytään tuotu herkullinen mallasleipä, jota on tullut maisteltua hieman liikaakin. Leipää kun saa pyydettäessä lisää, mikäli pikkunälkä edelleen vaivaa ruokailijaa.

Grillattua karitsanniskaa, lisukkeina purjoa ja valkonaurista, mehevällä kermakastikkeella.

Samalla pöytään tuodaan vahvaa lähes luumumaista punaviiniä, joten on aika pääruoan. Annos osoittautuu grillatuksi karitsanniskaksi, lisukkeina purjoa ja valkonaurista sekä ehkä maailman parasta kermakastiketta. Kastikkeen lisukkeina on pippurinsiemeniä sekä mustaherukoita. Ravintolassa on muuten tapana, että kastikkeet tulevat pöytään keittiömestareiden saattelemina, näin jokainen ruokailija pääsee vaihtamaan sanasen tai toisenkin itse ruoan tekijän kanssa. Kastikkeita saa pyydettäessä myös lisää.

Vaikka vatsa onkin jo varsin pinkeä, karitsa on aivan mielettömän maukasta. Lihan säikeet suorastaan irtoavat toisistaan, ja kaukana on pääsiäisen villalta maistuva patukka. Karitsa on ehdottomasti koko illan bravuuri!

Mansikkalientä ja shamppanjajäädykettä.

Hykertelemme onnellisina pöydässämme kun eteemme tuodaan pieni jälkiruokamaistiainen keittiöstä. Pienessä kulhossa on mansikkalientä ja shamppanjajäädykettä. Annos raikastaa mukavasti makunystyrät varsinaista jälkiruokaa varten, joka on porkkanakakkua, appelsiinia sekä kardemummaa pienellä jäätelönokareella. Kyytipojaksi pöytään tuodaan vielä unkarilaista Tokaji-jälkiruokaviiniä.

Porkkanakakkua, appelsiinia sekä kardemummaa pienellä jäätelönokareella.

Jälkiruoka-annos on sekä kaunis että kekseliäs kuten jokainen annos ennen tätä. Pienet kuivatut porkkanan ”kukat” koristavat lautasta sekä antavat suutuntumaa annokseen.

Lähtisivätkö keittiömestarit meidän mukaan?

Vaikka ilta on nuori, huomaamme istuneemme Sesonki Gastro Barissa kolme tuntia. Muut ravintolavieraat ovat illan aikana vaihtunut toisiin sekä lopulta lähteneet pois omille teilleen, ja olemme henkilökunnan kanssa ravintolassa kaksin. Mikä mainio paikka mennä juttelemaan keittiömestareiden kanssa. Väsyneet, mutta onnelliset keittiömestarit Lasse Lindström sekä Miikkael Linnakangas ovat iloisesti yllättyneitä siitä kuinka järvenpääläiset asiakkaat ovat ottaneet ravintolan sekä lähiruoan vastaan.

Sesongin keittiömestarit Lasse Lindström sekä Miikkael Linnakangas.

Ravintolan jokainen annos on käsityötä ja suurella sydämellä tehty, mitään puolivalmisteita ei ravintolassa käytetä. Raaka-aineet käydään hakemassa puisilla kärryillä Citymarketin puolelta, joten jokainen ruoka on tehty samoista aineksista kuin mitä järvenpääläisiin koteihinkin ostetaan. Tässä vaiheessa yritin vinkata, että keittiömestarit voisivat tulla myös meille niitä kokkaamaan…  Aivan tähän he eivät lähteneet,  mutta lähitulevaisuudessa jokaisen on mahdollista saada vinkkejä omaan ruoanlaittoonsa, nimittäin Citymarketin lihatiski uudistuu ja remontin jälkeen, ravintolan keittiömestarit ovat lihatiskin demokeittiössä antamassa vinkkejä hyvään ruoanlaittoon.

Tätä odotellessa… Lämmin ilta on vaihtunut viileäksi kevätyöksi kun sukelsimme vatsat täysinä toukokuun hämärään. Enää en ihmettele miksi ravintolasta kohistiin etukäteen niin paljon, Sesonkiin kannattaa tulla ehdottomasti myös kauempaakin!

Ravintola on avoinna

Ravintola Sesongissa tarjotaan lounasta tiistaista torstaihin klo 11.00 – 14.00. Lounaan hinta 7,50 – 14,50€.

Kolme Sesongin keittiön valitsemaa ruokalajia 41€. Koko maistelumenu 55€.

Brunssia tarjolla sunnuntaisin klo 12.00 – 18.00. Hinta 32€.

Ravintola on avoinna: Maanantaisin suljettu. Tiistaista torstaihin klo 11.00 – 14.00 / 16.00 – 22.00. Perjantaisin klo 11.00 – 14.00 / 16.00 – 23.00. Lauantaisin 12.00 – 23.00 ja sunnuntaisin 12.00 – 18.00.

Ravintolan Gastro Bar Sesongin osoite: Helsingintie 41, 04410 Järvenpää.