Puolan Gdansk on kyllä hurmaava kaupunki, ja ehdottomasti tutustumisen arvoinen! Varsinkin kun se on vielä niin lyhyen matkan päässäkin. Gdanskin vanhassakaupungissa on rutkasti ravintoloita, eikä matkailijan tarvitse halutessaan reissun aikana juuri sitä kauemmaksi lähteä. Näitä kolmea paikkaa voimme suositella lämpimästi, eri syistä.
Rotterdam Wine Bar
Saarella Motlawa-joella (Chmielna 101-102) sijaitseva Rotterdam on viinibaari, josta saa ruokaakin. Löysimme sen vähän vahingossa: käynnissä oli kuumeinen ruokapaikan etsiskely, kun ensimmäinen vaihtoehto olikin täynnä ja seuraavatkin tuntuivat ruuhkaisilta. Rotterdamissa oli tilaa, joten sinne! Lyhyt ruokalista tosin hiukan arvelutti, mutta nälkätila oli kova.
Päädyimme hämyiseen kellariholviin, jossa valonlähteenä toimivat kynttilät.”Well my friends, what can I bring you?”, kyselu ystävällinen hovimestari.
Tilasimme listan liha-annokset, pihvit viherpippurikastikkeella. Emmekä joutuneet pettymään. Ruoka oli hyvää ja laadukasta, ja hinta kohdallaan. Viinit paikassa todella tunnettiin ja niitä osattiin suositella. Olutlista oli lyhyt, mutta niitäkin löytyi.
Rauhallisuuden, hyvän ruoan ja lämpimän palvelun vuoksi paikka jäi mieleen yhtenä matkan huippukokemuksista. Sinne voisi mennä toistekin, ihan vain istuskelemaan kynttilävaloon ja nautiskelemaan lasillisen tai pari, vähän kuin ystävien seuraan.
Goldwasser
Goldwasser on Gdanskin tunnetuimpia ravintoloita, ja se sijaitsee kauniilla paikalla joenrantakadulla (Długie Pobrzeże 4). Hienouden ei kannata antaa säikäyttää, suomalaiselle hintataso on vähintäänkin kohtuullinen. Listalla on monipuolisesti niin lihaa, kalaa kuin kasvisruokiakin, painotus on kuitenkin pihveissä. Ruoka on tuhtia ja hyvää, ja sen kanssa kannattaa kokeilla paikan nimikkojuomaa, Goldwasser-likööriä jossa kelluu oikeita kultahippuja.
Vierastamme ravintoloita, joihin pitää pukeutua hienosti, ja siksi etukäteen hiukan mietitytti uskaltaako normaaliasuissamme hipsiä sisään noin hienoon paikkaan. Ei haitannut, aika lailla laidasta laitaan näytti muidenkin asiakkaiden vaatetus olevan. Mustavalkoisiin pukeutunut tarjoilija tosin muuten tunnisti Heviherran T-paidan perusteella metallimusiikin ystäväksi, ja kyseli annoksia tuodessaan eikös Behemoth olekin hyvä bändi. Pisteet siis personoidusta palvelusta.
Kuchnia Polska
Tämä korttelikuppila ei sijaitse enää aivan vanhassakaupungissa (osoite on Długie Ogrody 8), mutta ei sinne pitkäkään matka ole. Vähän rähjäisen näköinen kapakka oli selvästipaikallisten suosiossa, mutta löytyi sieltä onneksi myös englanninkielinen ruokalista. Listalla painottuvat nimen mukaisesti puolalaiset ruoat, eli tarjolla on lihaa, makkaraa ja muuta tuhtia evästä.
Hauskinta kuppilassa on kuitenkin tunnelma: se on rento ja aito. Viereisessä pöydässämme istui porukka, joka katseli urheilua iPadiltaan, ja haki välillä tiskiltä juotavaa. Kukin toi vuorollaan pöytään vodkapullon ja parin litran limun, joista jokainen sitten sekoitteli itse mieleisiään paukkuja. Ei onnistuisi Suomessa.
Kuchnia Polska tarjoaa siis paikallista tunnelmaa ja vielä pikkurahalla. Sopii siis budjettireissaajallekin.
by 