Whoopies !

Koska Aki Wahlman kutsu mua eilen ruokabloggariks, on mun syytä pitää tästä tittelistä kiinni ja jatkaa näitä historiallisia ruokaohjeita. Mä hehkutin jo tossa joku aika sitten, kun duunikaveri oli tehny whoopieseja jotka vei mun kielen ja sydämen mennessään. Ihan törkeen hyviä.

Kyseessä on siis vähän niinkun iso dominokeksi jossa on paaaljon täytettä. Ja vaikka en ite oo vaahtokarkkien suuri ystävä, niin nää kyllä maistu. Pikkuveli nimes nää diabetes – leivoksiks. Ehkä ihan osuvaa.

_DSC0021

Kinuskikissan ohjeella lähin mäkin sitten tekemään vallotusta.

Taikina:
60 g voita
1 ¼ dl ruokosokeria
1 muna

2 dl vehnäjauhoja
2 ½ rkl kaakaojauhetta
½ tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
¾ dl kevytkermaa

Kuivat aineet sekasin. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna. Sekoita joukkoon vuorotellen jauhoseos ja kevytkerma.

_DSC0026

_DSC0028En oo harjannu hiuksia muutamaan päivään..

Ohje sanoo: Laita taikina pursotuspussiin, jossa on iso, pyöreä tylla. Pursota leivinpaperin päälle noin 2 euron kolikon kokoisia nokareita. Jätä reilusti leviämisvaraa. Tai kuten mä tein, niin iskin lusikalla leivinpaperille, kökkäreitä ja toivo parasta. Ja sitä leviämistilaa sit tosiaan reilusti, koska nää levähtää aika reippaasti (tai sit en vaan osaa, mikä on äärettömän todennäkönen vaihtoehto myöskin)

Täyte

125 g voita
2 dl tomusokeria
1 prk vaahtokarkkilevitettä
2 tl vaniljasokeria

Notkista voi vatkaimella. Sekoita joukkoon tomusokeri, vaahtokarkkilevite ja vaniljasokeri.

_DSC0031

Tota marshmallow fluffia myydään ainakin K-Kauppojen jenkkihyllyssä. Tosin mun lähin Koo teki tottakai oharit (enkä voinu kysyä apua kun siel on niin söpö poika myyjänä et meen aina ihan sekasin kun nään sen, enkä osaa käyttäydy ollenkaan. Punastuin viimeks ku se kysy et onks mul plussakorttia enkä osannu sanoa kiitosta tai moimoi:ta kassalla kun olin niin paniikissa että kosin sitä vahingossa, en siis todellakaan alkanu kysellä oisko niiltä löytyny fluffia) ja mun piti lähteä ihan vaan ton takia cittariin, mutta esim Kampin Koo tota myy ainaski.

Jälleen kerran ohje kehottaa käyttämään pursotinta, mutta koska lusikalla oli pärjätty ihan kivasti tähänkin asti niin jatkoin tota varsin sotkusta puuhaa.

_DSC0032

Kädet ois ehkä voinu pestä ennen kuvan ottoa, mutta koittakaa kestää.

Ohje siis laitannu suoraan täältä. Sieltä voitte käydä esim kattomassa miltä noiden kuuluis näyttää, mutta mä esiinnyn näin kuolevaisen roolissa ja vaikka mun whoopiesit olikin varsin rumia niin maku oli oikein hyvä ja kaikki leivokset oli kadonnu seuraavaan aamuun mennessä.

Superiisi ja superhelppo. Haluisin tehä noita jo taas, yrittää saada niistä nätimpiä mutta mua on kielletty leipomasta koska meijän perheen naiset tuppoo lihoomaan kun ne kattookin kakkua päin.

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

You Might Also Like

10 Comments

  • Reply sandr-A-licious keskiviikko, lokakuu 30, 2013 at 21:45

    Meri miks sä levität noita pelille LATTIALLA? :D Vai onks sun keittiö yhtä pieni ku mun ex-Kalliokämpän keittiö (piti käyttää ikkunanlautaa ruuanlaitossa) ? :DD

    • Reply Meri torstai, lokakuu 31, 2013 at 08:45

      olin vaan laiska enkä jaksanu tyhjentää yhtään työtasoa mulle työskentely alustaks :D

  • Reply Tiina keskiviikko, lokakuu 30, 2013 at 22:18

    Puhutko siitä K-marketista mikä on siinä Manskulla apteekkia vastapäätä? Muutin siis just Töölöön ja siel oli ainakin joku aika kuuma myyjä :D

    • Reply Meri torstai, lokakuu 31, 2013 at 08:45

      hah en puhu siitä :D siel en oo (onneks) bongannu viel komeeta pöytää … tai myyjää.

      • Reply Susnu torstai, lokakuu 31, 2013 at 08:57

        Pöytää?? :D

        • Reply Meri torstai, lokakuu 31, 2013 at 13:27

          En tiedä miten tollanen ajatusvirhe/typo on ees mahollinen :D :D

      • Reply sararosa torstai, lokakuu 31, 2013 at 10:21

        pöytää :-D jotain iloo tähän joineilenmuutamanliikaa-päivään

        • Reply Meri torstai, lokakuu 31, 2013 at 18:03

          Mies – pöytä – see the difference

  • Reply Martina torstai, lokakuu 31, 2013 at 12:11

    No mutta olethan sä ainakin parempi ruokabloggaaja kuin minä, sillä mulla on ollut whoopiesit leivontalistalla ehkä, hmmm…pari vuotta ainakin? Ja oonko mä saanut mitään aikaiseksi? No en tietenkään, ja mä sentään oon (tai luulen olevani) oikeesti ruokabloggaaja.

    • Reply Meri torstai, lokakuu 31, 2013 at 18:01

      suosittelen tekemään ! (sun se basilika broisku oli muuten ihan törkeen hyvää!!)

    Leave a Reply

    Previous Post Next Post