Browsing Tag

viikonloppu

Scandic Norrköping Nord

(hotellikuvat: scandic hotels)

Kolmårdenin reissun aikana asuttiin Scandic hotelsin Norrköping Nord:issa. Hotelli on hieman keskustan ulkopuolella, mutta se sopi meille hyvin. Kolmårdeista tänne ajaa n. puolisen tuntia. Hotelli on kaikin puolin siisti jo todella viihtyisä. Täällä on todella myös otettu huomioon lapset, ja heille löytyy puuhahuone, pelejä, järjestettyä ohjelmaa ja perhehuoneet ovat tilavia.

 

Meillä oli kuvassa näkyvä huone, ja tuo kerrossänky oli sellainen, joka ”vedettiin seinästä”, eli sen sai taitettua alta pois jos halusi lisää tilaa päivän aikana, mutta ei sitä tarvinnut sillä huone oli ihan hyvän kokoinen muutenkin.

 

Kolmårdenin jälkeen oli mukava käydä hotellin saunassa ja uima-altaalla, allas oli kyllä sen verran kylmä että en suostunut sinne pulahtamaan, ja tyttökin vain käväsi ja pyysi että mennään takakisin saunaan. 🙂

 

Koska oli jo aika myöhäsistä kun pääsimme takaisin hotellille, päätimme syödä paikan päällä, ja ruoka oli todella hyvää. Söin peuran ulkofilettä jonka kanssa oli katajanmarjainen kastike ja rosmariiniperuna”kakku”. Alkupalaksi otin chevré-toastin. Mies söi italialaisen herkkulautasen sekä pihvin café de paris maustevoilla. Tytölle oli lasten seisovapöytä joka oli ilmainen. Sieltä löytyi keitettyjä perunoita, lihapullia kermakastikkeessa, hampurilaisia, ranskiksia, nakkeja, ja salaattipöytä. Tyttö yllätti ja halusi keitetyt perunat ja lihapullat, mutta söi sitten vain mahan täyteen porkkanaa ja kurkkua ja tomaatteja.

 

Hotelli on kiva vaihtoehto keskustan hotelleille, sekä Kolmårdenin omalle hotellille, joka on usein aika täynnä. Suosittelen lämpimästi! 🙂

Satumainen joulu

 

Viikonloppuna kävästiin Kolmårdenin eläinpuistossa Norrköpingin ulkopuolella. Puisto on tähän aikaan vuodesta täydessä joululoistossa, ja täynnä valoja, koristeita ja yleistä joulutunnelmaa.

 

Teemana on Bamsen satujoulu, ja puisto tarjoaa teatteriesityksiä pienimmille jossa Bamse seikkailee taikametsässä ja tapaa puhuvan joulukuusen, joka selittää miksi ei pitäisi hakea kuusia metsästä. Myös Peikkometsän asukkaan kertovat joulun tarkoituksesta ja oppivat että tärkeintä on olla toisilleen kiltti.

 

Kolmårdenin puisto on suurin osin suljettu ja eläimet ovat talviunilla. Muutamaia poroja, kilipukkeja ja lehmiä kuitenkin vielä löytyy, mutta muuten keskitytään täysin satumaiseen jouluun. Alueella on myös joulumarkkinat.

 

Ja mitä olisi joulu ilman joulupukkia? Tottakai paikanpäällä on itse Joulupukki ja joulupukin maa. Pukki istuskelee kodassa ja ottaa vastaan lasten lahjatoiveet sekä kertoo onko tontut käynyt katsomassa ollaanko oltu kiltisti vai ei. Meille Pukki varmisti, että tietää että ollaan mummolla tänä jouluna, ja että tiedossa oli lahjatoiveet jo ennestään. 🙂

 

 

Joulupukin maassa voi myös ostaa vaahtokarkkivartaita joita saa paahtaa nuotion äärellä, ja glögiä tai kuumaa kaakaota. Tunnelma on korkealla ja jos täällä ei saa joulumieltä, ei sitten missään.

 

Kolmården on auki jouluun asti joka viikonloppu la-su klo 11-19, perjantaisin klo 11-16.   Sisäänpääsy aikuisilta on 199 kr, eli n 20 Euroa. Kolmårdeniin pääsee junalla näppärästi tukholmasta ja kyyti kestää n 1,5 tuntia. Junalippu maksaa aikuiselta 240 -350 kr riippuen ajasta jolloin haluaa matkustaa.

Irlantilainen ruokavalio

 

Irlannissa ollessamme usein voi sanoa että syömme aivan liikaa. Ainakin ennen. Nyt ollaan opittu syömään järkevimmin. (kiitos herotreeni.fi! ) Usein aamut alkoivat täydellä Irlantilaisella aamiaisella, joka on aika samanlainen englantilaiseen versioon, erona Black- ja White pudding sekä herkkusienet (joita kuvassa meillä ei tainnut olla lautasella). Black pudding on vähän tamperelaisen mustamakkaran kaltainen herkku, ja white pudding vastaavasti on ”makkara” joka on valmistettu sianlihasta, rasvasta ja ohrasta. Black puddingissa erona se, että siihen on lisätty verta, eli periaatteessa kyseessä on verimakkara.

 

Irlannissa ollessa meillä on aikaa, ja siksi aamiaiset, lounaat ja illalliset valmistetaankin huolella ja nautitaan rauhassa. Paikka on vielä meille ”lomakoti” vaikka mietimmekin sinne muuttoa. Tyttö on kohta 3 vuotias, ja mahdollisesti muutamme pysyvästi irlantiin ennen kun hän aloittaa koulun. Aika näyttää mitä tapahtuu. Toistaiseksi viihdymme ruotsissa ja pienessä mökissämme Tukholman ulkopuolella vallan mainiosti.

 

Kun olemme irlannissa syömme myös huomattavasti enemmän kalaa ja äyriäisiä. Se nyt tietenkään ei ole mikään ihme, onhan kuitenkin kyseessä saarivaltio joka on tunnettu maailmalla juuri näistä asioista. Yllä olevassa kuvassa näkyy yksinkertainen pubi-lounas, jonka viimeksi tilasin kun käytiin irlannissa. Hintaan 8 Euroa sai siis lautasellisen kalaa ja äyriäisiä, ja voi pojat miten hyvää tämä olikaan! Täytyypä pistää korvan taakse että palaamme tuonne pubiin. 🙂

 

 

Tällä kertaa saimme uuden lattian paikalle olohuoneeseen, maalasimme kierreportaat ja sisustimme ruokahuoneen ja olohuoneen uuteen uskoon. Vielä on muutama huone jotka kaipaavat kasvonkohtuksen, mutta toistaiseksi ne toimivat ihan sellaisenaan. Se kurja seikka kahden kodin pitämisessä on, että aina löytyy töitä molemmissa, eikä kummassakaan pahemmin ota ikinä iisisti, mutta silti nautimme olostamme kun pääsemme tänne käymään ja odotamme ”lomaa” innolla joka kertaa.

Juustonaksuja viikonlopuksi

 

No ok, tämä nyt ei mitenkään matkustamiseen liity, mutta pitää kuitenkin näin viikonlopun kunniaksi hehkuttaa uutta tuttavuuttani, nimittäin Kvinoa-juustonaksuja! Nämä täysin vegaaneille sopivat naksut ovat TODELLA hyviä, jos haluaa hieman terveellisemmän vaihtoehdon lauantai-illan mässäilyhetkeen.   Eat real valmistaa myös sipsejä jotka tehty linsseistä tai kik-herneistä. Sipsejä voi ostaa esim. Life-myymälöistä ympäri suomea.

Kvinoaa on viljelty Andeilla jo viisituhatta vuotta, ja Kvinoa sisältää kaikkia ihmisen tarvitsemia välttämättömiä aminohappoja oikeassa suhteessa, mikä on harvinaista kasvikunnan tuotteissa. Kvinoassa on enemmän proteiinia kuin riisissä tai muissa viljoissa ja se sisältää paljon ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia.

Näitä naksuja voi syödä ihan hyvin mielin, sillä paitsi että ne ovat hyviä, ne ovat gluteenittomia ja sopii vegetariaaneille sekä vegaaneille.

Naksut löytyy neljässä maussa, eli White cheddar, Cheddar Jalapeño, Kale (viherkaali) Cheddar ja Kale cheddar jalapeño.  Olen testannut kaikkia, ja kaikki saavat minulta peukkua! Oikein hyvää viikonloppua!