Browsing Tag

viikonloppu

lapset ruoka Yleinen

Tavallinen viikonloppu

keskiviikko, syyskuu 19, 2018

 

Meillä oli viime viikonloppuna ihan ”tavallinen” viikonloppu pitkästä aikaa. Joskus kun oikeen rupee miettimään, päätä jo huimaa miten paljon me reissaamme, syystä tai toisesta. Kesä on mennyt matkustaessa, eli ensin mentiin autolla euroopan halki, oltiin irlannissa parisen viikkoa, tultiin kotiin ja lähettii n heti suomeen seuraavana viikonloppuna, tultiin sieltä, pakattiin laukku ja lähettiin heti perään takaisin irlantiin ja hautajaisiin. Nyt oli siis ensimmäinen viikonloppu kotona ja ilman mitään suurempia suunnitelmia.

 

Lauantai oli vähän sateinen ja käväsimme tytön kanssa elokuvissa sillä välin kun isi katsoi formula-kisoja. Parempi silloin lähteä alta pois. 😉

Sunnuntaina oli kaunis syysilma, aurinko paistoi ja oli sellainen kiva vähän kylmä mutta kaunis päivä joten mentiin sienimetsään. Saatiin mustikkaa ja puolukkaa, kanttarellejä ja vaaleita orakkaita, ja matkalla löysimme myös aurinkokukkapellon josta sai käydä keräämässä kesän viimeiset kukat pois. Tuossa ylimmässä kuvassa muuten huomasin kuvia plärätessäni jonkun oudon valoilmiön, siinnä keskellä näkyy sininen valo, jota en nähnyt kuvaa ottaessani. Huomasin sen vasta kotona ja ihmettelen että mikähän se mahtaa olla? Heti tuli mieleen joku yliluonnollinen orbi-juttu, kun en nyt heti keksi että mikä siihen olisi voinut heijastua?

 

Kerättiin pari kimppua kotiin ja tyttö nautti kun sai olla metsässä ja syödä mustikoita niin paljon kun jaksoi ja päälle vielä juosta aurinkokukkien seassa! Ihan kiva viikonloppu, ja nyt tuntuu että akku on taas ladattu että jaksaa painaa vähän töitäkin välillä. Matkakassa on aika tyhjä joten työt maittaa ihan jees. 🙂 Seuraava reissu on suunnitteilla lokakuun lopulle, ja siitä seuraava venyy varmasti jouluun. Mitään pidempiä reissuja ei ole tiedossa, sillä Irlannissa on ollut sen verran juttuja hoidettavana, että ei muuta lomaa ole ehditty pitää.

Ensi keväällä sitten varmaan jo kaukokaipuu nostaa päänsä, joten katsotaan minne lähdetään. 🙂

 

 

Päivä päättyi lihapadan syömiseen, saunomiseen ja tottakai sienileivillä herkuttelemiseen. Kaiken kaikkiaan ihan huippu viikonloppu!

Miten teillä vietettiin viikonloppua?

 

ruoka Yleinen

Viikonlopun keväinen katkarapusalaatti

sunnuntai, huhtikuu 15, 2018

 

Bildresultat för ina garten orzo and shrimp

Viikonloppu melkein ohi ja voi pojat mikä keväinen ilma on ollut! Aurinko paistaa, suurin osa meidän jäätiköstä on jo sulanut pois ja olen saanut fiilistellä kunnolla laittamalla terassia alustavasti kevätkuntoon. Kohta voi sitten alkaa kukkia miettimään ja laittaa terassikaluston paikalleen, mutta vielä en uskalla, sillä aina kun sen teen, sataa seuraavana päivänä lunta. Eli odotan vielä ainakin vappuun saakka. 🙂 Katselin ajankulukseni myös vähän kevätinspiraatiota Jotexin-sivuilta, sieltä aina löytyy jotain kivaa. Olis nimittäin mukavaa saada sellainen lepotuoli terassille kun entinen vähän on rapistunut, ja jotain värikästä olisi kanssa kiva saada vaihteeksi.

Joka tapauksessa, asiaan! Halusin jakaa katkarapusalaatin ohjeen jonka hiljattain bongasin. Irlannissa ollessa tapitan foodnetworkin ohjelmia tuntitolkulla, koska rakastan ruoanlaitto-ohjelmia. Niistä aina saa jotain uusia ideoita ja kokeilenkin aika usein näitä varastettuja ideoitani. 🙂  Alla Video kyseisen salaatin valmistamisesta, ja sen alla ohje niille, jotka eivät puhu englantia. Bon apetit! 🙂

Risoni Katkarapusalaatti

  • Suolaa

Keitä risoni ohjeiden mukaan. Sekoita sitruunan mehu ja oliiviöljy keskenään ja lisää risonin joukkoon. Sekoita katkaravut tilan öljyä, suolan, ja pippurin kanssa. Laita katkaravut uunipellille ja paista 200 asteessa n 5 minuuttia. Pilko yrtit, punasipuli ja kevätsipuli ja heitä joukkoon. Lisää lopuksi kurkku (ilman siemeniä ja keskiosaa) sekä fetajuusto. Tarjoile esim. tuoreen leivän kanssa!

 

Eurooppa Matkat ruoka shoppailu Yleinen

Norrköping

perjantai, joulukuu 15, 2017

Ennenkun oli aika lähteä Norrköpingistä, käväsimme kaupungilla kävelyllä ja hieman ostoksilla. Kaupunki on teollisuuskaupunki ja koin sen jotenkin ”sumppuisena”. Siellä oli vaikea ajaa autolla ja kävellenkin oli hankalaa suunnistaa, mutta tosin minun suuntavaisto on tosi huono. :/

 

KAupunki ei ole myöskään ruotsin kaunein, mutta hienoja vanhoja rakennuksia löytyy. Teollisuuskaupunkina vanhat tehtaat ovat ne jotka erottuvat katukuvasta eniten.

 

Kävimme kaupunginmuseossa, jonne sisäänpääsy on ilmainen sekä työläismuseossa (myös ilmainen). Kaupunginmuseossa oli juuri nyt meneillään näyttely suomalaisista sotalapsista Suomen 100-vuotispäivän johdosta. Näyttely oli tosi hienosti tehty ja siellä sai kyllä tipan silmään kun luki tarinoita.

Siellä on myös vanha ”kaupunki” jossa näyttelyssä erilaisia kauppoja ja käsityöpajoja entisiltä ajoilta.

 

Päivä päättyi lounaaseen todella kivassa ravintolassa nimeltään Pappa Grappa. Kylmä ilma saa minulle aikaan aina pasta-himon, joten tilasin tulisen Spaghetti Arrabiatan valkosipulileivällä. 🙂 Tällä annoksella pärjää, sillä en voinut syödä enempää koko päivänä tämän jälkeen!

Eurooppa hotellit lapset Matkat ruoka Yleinen

Scandic Norrköping Nord

keskiviikko, joulukuu 13, 2017

(hotellikuvat: scandic hotels)

Kolmårdenin reissun aikana asuttiin Scandic hotelsin Norrköping Nord:issa. Hotelli on hieman keskustan ulkopuolella, mutta se sopi meille hyvin. Kolmårdeista tänne ajaa n. puolisen tuntia. Hotelli on kaikin puolin siisti jo todella viihtyisä. Täällä on todella myös otettu huomioon lapset, ja heille löytyy puuhahuone, pelejä, järjestettyä ohjelmaa ja perhehuoneet ovat tilavia.

 

Meillä oli kuvassa näkyvä huone, ja tuo kerrossänky oli sellainen, joka ”vedettiin seinästä”, eli sen sai taitettua alta pois jos halusi lisää tilaa päivän aikana, mutta ei sitä tarvinnut sillä huone oli ihan hyvän kokoinen muutenkin.

 

Kolmårdenin jälkeen oli mukava käydä hotellin saunassa ja uima-altaalla, allas oli kyllä sen verran kylmä että en suostunut sinne pulahtamaan, ja tyttökin vain käväsi ja pyysi että mennään takakisin saunaan. 🙂

 

Koska oli jo aika myöhäsistä kun pääsimme takaisin hotellille, päätimme syödä paikan päällä, ja ruoka oli todella hyvää. Söin peuran ulkofilettä jonka kanssa oli katajanmarjainen kastike ja rosmariiniperuna”kakku”. Alkupalaksi otin chevré-toastin. Mies söi italialaisen herkkulautasen sekä pihvin café de paris maustevoilla. Tytölle oli lasten seisovapöytä joka oli ilmainen. Sieltä löytyi keitettyjä perunoita, lihapullia kermakastikkeessa, hampurilaisia, ranskiksia, nakkeja, ja salaattipöytä. Tyttö yllätti ja halusi keitetyt perunat ja lihapullat, mutta söi sitten vain mahan täyteen porkkanaa ja kurkkua ja tomaatteja.

 

Hotelli on kiva vaihtoehto keskustan hotelleille, sekä Kolmårdenin omalle hotellille, joka on usein aika täynnä. Suosittelen lämpimästi! 🙂