Browsing Tag

viikonloppu

Irlantilainen ruokavalio

 

Irlannissa ollessamme usein voi sanoa että syömme aivan liikaa. Ainakin ennen. Nyt ollaan opittu syömään järkevimmin. (kiitos herotreeni.fi! ) Usein aamut alkoivat täydellä Irlantilaisella aamiaisella, joka on aika samanlainen englantilaiseen versioon, erona Black- ja White pudding sekä herkkusienet (joita kuvassa meillä ei tainnut olla lautasella). Black pudding on vähän tamperelaisen mustamakkaran kaltainen herkku, ja white pudding vastaavasti on ”makkara” joka on valmistettu sianlihasta, rasvasta ja ohrasta. Black puddingissa erona se, että siihen on lisätty verta, eli periaatteessa kyseessä on verimakkara.

 

Irlannissa ollessa meillä on aikaa, ja siksi aamiaiset, lounaat ja illalliset valmistetaankin huolella ja nautitaan rauhassa. Paikka on vielä meille ”lomakoti” vaikka mietimmekin sinne muuttoa. Tyttö on kohta 3 vuotias, ja mahdollisesti muutamme pysyvästi irlantiin ennen kun hän aloittaa koulun. Aika näyttää mitä tapahtuu. Toistaiseksi viihdymme ruotsissa ja pienessä mökissämme Tukholman ulkopuolella vallan mainiosti.

 

Kun olemme irlannissa syömme myös huomattavasti enemmän kalaa ja äyriäisiä. Se nyt tietenkään ei ole mikään ihme, onhan kuitenkin kyseessä saarivaltio joka on tunnettu maailmalla juuri näistä asioista. Yllä olevassa kuvassa näkyy yksinkertainen pubi-lounas, jonka viimeksi tilasin kun käytiin irlannissa. Hintaan 8 Euroa sai siis lautasellisen kalaa ja äyriäisiä, ja voi pojat miten hyvää tämä olikaan! Täytyypä pistää korvan taakse että palaamme tuonne pubiin. 🙂

 

 

Tällä kertaa saimme uuden lattian paikalle olohuoneeseen, maalasimme kierreportaat ja sisustimme ruokahuoneen ja olohuoneen uuteen uskoon. Vielä on muutama huone jotka kaipaavat kasvonkohtuksen, mutta toistaiseksi ne toimivat ihan sellaisenaan. Se kurja seikka kahden kodin pitämisessä on, että aina löytyy töitä molemmissa, eikä kummassakaan pahemmin ota ikinä iisisti, mutta silti nautimme olostamme kun pääsemme tänne käymään ja odotamme ”lomaa” innolla joka kertaa.

Juustonaksuja viikonlopuksi

 

No ok, tämä nyt ei mitenkään matkustamiseen liity, mutta pitää kuitenkin näin viikonlopun kunniaksi hehkuttaa uutta tuttavuuttani, nimittäin Kvinoa-juustonaksuja! Nämä täysin vegaaneille sopivat naksut ovat TODELLA hyviä, jos haluaa hieman terveellisemmän vaihtoehdon lauantai-illan mässäilyhetkeen.   Eat real valmistaa myös sipsejä jotka tehty linsseistä tai kik-herneistä. Sipsejä voi ostaa esim. Life-myymälöistä ympäri suomea.

Kvinoaa on viljelty Andeilla jo viisituhatta vuotta, ja Kvinoa sisältää kaikkia ihmisen tarvitsemia välttämättömiä aminohappoja oikeassa suhteessa, mikä on harvinaista kasvikunnan tuotteissa. Kvinoassa on enemmän proteiinia kuin riisissä tai muissa viljoissa ja se sisältää paljon ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia.

Näitä naksuja voi syödä ihan hyvin mielin, sillä paitsi että ne ovat hyviä, ne ovat gluteenittomia ja sopii vegetariaaneille sekä vegaaneille.

Naksut löytyy neljässä maussa, eli White cheddar, Cheddar Jalapeño, Kale (viherkaali) Cheddar ja Kale cheddar jalapeño.  Olen testannut kaikkia, ja kaikki saavat minulta peukkua! Oikein hyvää viikonloppua!

Thaimaassa, paitsi kotona

 

Jos joskus iskee kaukokaipuu, ja matkabudjetti on tiukoilla, ravintola Koh Phangan Tukholmassa vie pahimman matkakuumeen mennessään. Tämä ravintola on koristeltu tuhansilla välkkyvillä valoilla ja ravintolasta löytyy paitsi oikea tuk tuk myös joki, sekä lukemattomia koristeita jotka kaikki yhdessä saa aikaan todella autenttisen Thaimaa fiiliksen. Myös monsuuni-sade voi iskeä ruokailun aikana, jolloin koko sali pimenee, kylmenee ja salissa salamoi sateen tahdittamana.

 

Ruoka on erittäin hyvää ja huolella valmistettua, ja yksinkertainen mutta herkullinen alkusalaatti on luokkaa johon tulee himo.  Menu on kattava ja kaikille löytyy jotain. Oma suosikkini on äyriäislautanen, joka on niin kukkurallaan, että sitä ei yksin syö. Hinnat ovat kohtuullisia ja drinkit maukkaita. 🙂

Kaikki istumapaikat ovat erilaisia ja eri tavalla koristeltu/sisustettu. Tuk tuk, joka on leikattu kahtia jotta keskelle mahtuu pöytä, lienee yksi suosituimmista pöydistä. Jos haluaa, voi tehdä pöytävarauksen, mutta vain 20% pöydistä varataan. Jos ei ole pöytävarausta, tai ei ole sellaista saanut, kannattaa tulla ajoissa, sillä jono kasvaa nopeaa. Olemme kerran odottaneet 2,5 tuntia pöytää, mutta sen on todella sen arvoista!

 

Koh Phangan löytyy Tukholman östermalmilta niin kuin Södermalmilta, mutta omsta mielestä Söderin ravintola on kivempi. Kannattaa kokeilla jos vietätte päivää Tukholmassa ja kaukokaipuu iskee! Molemmat ravintolat avaavat klo 12:00 viikonloppuisin ja klo 16:00 viikolla.

Viimeiset Wienistä

Olimme Wienissä kaksi yötä, joka minusta oli ihan sopiva vierailuaika. Näimme kaiken mitä halusimmekin nähdä, söimme sitä mitä olimme halunnutkin kokeilla (wieninleike mukaan luettuna) ja koimme kaiken jota halusimmekin kokea. Wien oli siis toisin sanoen täydellinen viikonloppumatkakohde.

Schlossbrunn oli tietenkin myös listalla, ja kyllä kannatti käydä. Turisteja paikalla oli säästä huolimatta tuhansia, joten emme vierailleet linnan sisätiloissa lainkaan jonojen vuoksi. Minua ei haitannut asia lainkaan, sillä puutarhat ja linnan muu ympäristö tarjoaa tarpeeksi nähtävää. Olimme yhteensä alueella n. 3 tuntia, ja kuitenkaan emme nähneet edes puolta kaikesta mitä alueella on tarjolla!

 

Jos historia ja kauniit puutarhat kiinnostavat, niin tämä paikka kannattaa pistää korvan taakse. Olisin halunnut myös käydä linnan labyrintissä, mutta taas jonojen vuoksi jätimme sen väliin. En sitten tidä, olisiko pusikkoon eksyminen ollut 5 euron pääsylipun arvoista, mutta täytyy joskus toisten kokeilla. 🙂

 

Tämä jääkin viimeiseksi postaukseksi Wienin matkastamme, erittäin kiva kaupunki joka tarjoaa kaikille jotain, varsinkin jos on kiinnostunut musiikista, kulttuurista, historiasta, tai on James Bondin jäljillä, niinkuin me olimme. 🙂

 

Mukavaa viikonloppua!