Browsing Tag

ruoka

Hello Kitty ja Star Ferry

 

Muistattehan että kirjottelin Hello Kitty Chinese Food paikasta, jonne olimme menossa? No, me käytiin siellä, ja pettymys oli suuri! 🙁

Olin odottanut tätä lähes enemmän kun tyttö, ja kun päästiin paikkaan, se oli ihan tyhjä, eli olimme ainoat asiakkaat. Tarjoilija kuitenkin istui ja näpläsi puhelinta eikä ottanut meistä minkäänlaista noottia. Odotimme että saimme ruokalistat ja valitsimme muutaman eri aterian, ja tietenkin heidän dim sum ruokia, jotka ovat erityisen söpöjä.

 

 

Annokseen oli jaksettu väsätä 1 kpl hello kittyn näkönen dumpling, muissa oli rusetti mutta ei muuta. Muut annokset eivät Hello Kittyä ollut nähnytkään. 🙁 Ruoka ei ollut kovinkaan hyvää ja söimme pakostakin, koska ateria oli tosiaan aika kallis. Olin lukenut jo paikasta, ja että täällä on vähän kalliimpaa, mutta oletin että se olisi ollut sen arvosta. Voin sanoa että ei ollut. Tyttö oli kuitenkin iloinen edes tuosta yhdestä Hello Kittystä, ja oli myös iloinen että sai syödä kaikki rusetit. Pääasia että hän kuitenkin oli tyytyväinen paikkaan.

 

 

Hello Kitty paikka on Kowloonin puolella, ja matka sinne menee Star Ferryllä, joka kulkee koko ajan Hong Kongin ja Kowloonin väliä. Star Ferry on ollut toiminnassa vuodesta 1880 ja vie päivittäin niin paikallisia kuin turisteja saarelta toiselle. Lautat ovat charmikkaita ja henkilökunnalla on perinteiset merimiespuvut, eli siniset puvut joissa sellainen valkoinen ”läppä” hartoilla. 🙂

 

 

Star ferryn matka kestää n 5 minuuttia puolelta toiselle ja tarjoaa kivat maisemat Victoria harbourista. Eteenkin illalla matka on todella hieno kun kaikkien pilvenpiirtäjien valot syttyvät. Star ferry maksaa 2,50 HKD, eli n 0,20€.

Jos joskus Hong Kongissa on käynyt on todennäköisesti kulkenut Star Ferryllä, ja jos ei ole, niin kannattaa ihmeessä mennä! 🙂

 

Banana Bread pähkinöillä

 

Irlannissa ollessamme naapurimme leipoo taivaallista banaanikakkua, tai ”banana bread”. En tiedä onko kyseessä kakku vai leipä, mutta omasta mielestäni tämä on jotain niiden kahden väliltä. Ajattelin jakaa oman reseptini jotta voitte kokeilla tätä herkkua mikäli teillä on ylimääräisiä banaaneja kotona, tai banaaneja jotka ovat ylikypsiä. 🙂

Banana Bread

 

1 dl sokeria

100 g voita

2 munaa

4 dl vehnäjauhoja

1 rkl leivinjauhetta

ripaus suolaa

3 keskikokoista banaania (voi laittaa 2-4 riippuen miten paljon banaaninmakua tahtoo)

2 dl saksanpähkinöitä

Voitele vuoka  ja leivitä se. Itse käytän kookoshiutaleita koska saan kivan ”lisäpähkinämaun”. 🙂 Sekoita pehmeä voi (ei sulatettu) ja sokeri ja sekoita joukkoon yksi muna kerrallaan. Muussaa banaanit mössöksi ja kaada taikinaan. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan pähkinöiden kanssa. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa n tunnin verran, 175 asteessa. Anna jäähtyä ja nauti! Parasta kakku on seuraavana päivänä

 

Irlantilainen ruokavalio

 

Irlannissa ollessamme usein voi sanoa että syömme aivan liikaa. Ainakin ennen. Nyt ollaan opittu syömään järkevimmin. (kiitos herotreeni.fi! ) Usein aamut alkoivat täydellä Irlantilaisella aamiaisella, joka on aika samanlainen englantilaiseen versioon, erona Black- ja White pudding sekä herkkusienet (joita kuvassa meillä ei tainnut olla lautasella). Black pudding on vähän tamperelaisen mustamakkaran kaltainen herkku, ja white pudding vastaavasti on ”makkara” joka on valmistettu sianlihasta, rasvasta ja ohrasta. Black puddingissa erona se, että siihen on lisätty verta, eli periaatteessa kyseessä on verimakkara.

 

Irlannissa ollessa meillä on aikaa, ja siksi aamiaiset, lounaat ja illalliset valmistetaankin huolella ja nautitaan rauhassa. Paikka on vielä meille ”lomakoti” vaikka mietimmekin sinne muuttoa. Tyttö on kohta 3 vuotias, ja mahdollisesti muutamme pysyvästi irlantiin ennen kun hän aloittaa koulun. Aika näyttää mitä tapahtuu. Toistaiseksi viihdymme ruotsissa ja pienessä mökissämme Tukholman ulkopuolella vallan mainiosti.

 

Kun olemme irlannissa syömme myös huomattavasti enemmän kalaa ja äyriäisiä. Se nyt tietenkään ei ole mikään ihme, onhan kuitenkin kyseessä saarivaltio joka on tunnettu maailmalla juuri näistä asioista. Yllä olevassa kuvassa näkyy yksinkertainen pubi-lounas, jonka viimeksi tilasin kun käytiin irlannissa. Hintaan 8 Euroa sai siis lautasellisen kalaa ja äyriäisiä, ja voi pojat miten hyvää tämä olikaan! Täytyypä pistää korvan taakse että palaamme tuonne pubiin. 🙂

 

 

Tällä kertaa saimme uuden lattian paikalle olohuoneeseen, maalasimme kierreportaat ja sisustimme ruokahuoneen ja olohuoneen uuteen uskoon. Vielä on muutama huone jotka kaipaavat kasvonkohtuksen, mutta toistaiseksi ne toimivat ihan sellaisenaan. Se kurja seikka kahden kodin pitämisessä on, että aina löytyy töitä molemmissa, eikä kummassakaan pahemmin ota ikinä iisisti, mutta silti nautimme olostamme kun pääsemme tänne käymään ja odotamme ”lomaa” innolla joka kertaa.

Istanbul

 

Istanbul on omasta mielestäni ihana paikka. Pidän muutenkin Turkista ja ihmisistä siellä, ja kaikki jotka olen tähän asti tavannut ovat olleet todella mukavia, auttavaisia ja kohteliaita. Pidän myös paljon turkkilaisesta ruoasta, ja kokeilen meilelläni uusia mausteita, makuja ja ruokia. Siksi Grand Bazaar olikin minulle pieni unelmien täyttymys, kun pääsin shoppailemaan mausteita ja makeisia tuutin täydeltä!

 

Lähdimme Grand Bazaariin aikaisin sillä ajattelimme että vältymme näin suurimmalta ihmispaljoudelta, ja osuimme ihan oikeaan aikaan, sillä paikka oli melkein tyhjä. Kannattaa myös ottaa huomioon rukousajat, sillä myyjät eivät näinä aikoina varsinaisesti pidä kauppaa auki, vaan hiljenevät rukoilemaan minareetin ”lauluun”. Grand Bazaarista löytyy n. 4000 eri liikettä ja on yksi maailman suurimmista (jos ei jopa suurin?) sisätiloissa oleva markkina, ja rakennustyöt aloitettiin jo vuonna 1455.

Sisustuksesta kiinnostuneille täältä löytyy ihania koriste-esineitä ja lamppuja, mattoja ja ihan kaikkea mitä vain voi kuvitella. Mausteet ja vihannekset, hedelmät ja makeiset olivat minun suosikkeja, mutta tietenkin löytyy myös koruja, kelloja ja tällaisessa paikassa pakolliset turisteille takoitetut matkamuistot.

 

Matkalla takaisin hotellille kävimme katsomassa Sirkeci asemaa, sillä Agatha Christie faneina, ja eteenkin Hercule Poirotista tykkäävinä, halusimme nähdä mistä kuuluisa Orient Express lähtee. Asemarakennus on kaunis, jos hieman remontin tarpeessa, ja on päivittäisessä käytössä.

Orient Express kyllä olisi unelma matka, ja onkin meidän ”bucket listalla”. Liput vielä tosin ovat sen hintaisia, että ihan heti ei sinne lähdetä. 🙁

 

Istanbul on kaupunki jossa on kaikille jotain, mutta jota monet karttavat kaukaa viime vuotisten tapahtumien vuoksi. Toivon kuitenkin että turismi ei tänne sen enempäää kärsi, sillä kaupunki on kaunis ja monipuolinen. Itä kohtaa lännen, ja kulttuurit sekoittuvat mahtavin tuloksin, ainakin turistin silmissä. Ihmispaljous ei haittaa tässä kaupungissa, sillä kauneutensa vuoksi sitä ei edes huomaa. Istanbul on lempikohde, ja valitsemme tämän paikan monesti pysähdyspaikaksi jos olemme lentämässä itään. Päivä tai pari on sopiva määrä viettää kaupungissa, mutta n 4 pv om omasta mielestäni täydellinen vierailun pituus.