Browsing Tag

life

Karu paluu arkeen

 

No niin! Nyt ollaan taas ruotsissa ja kotona! Maisema on…noh, ei ainakaan kovin kiihoittava täällä teollisuusalueella! 😀

Aamu lakoi turhan aikasin kun tytöllä oli ”kehityskeskustelu” päiväkodissa, jossa käytiin läpi kuinka hänella siellä menee. Ihan hyvin taitaa mennä, tyttö on kuulemma hieman ryhmän ”pelle” ja saa muut nauramaan jutuillansa ja kujeillansa.  🙂 Ilmeisesti äitiinsä tullut. 😀

 

 

 

Se hyvä työssäni on, että täällä on aina mässäiltävää niin paljon kun haluaa, joten on helppoa syödä suruunsa! 😀 Kaikki on kuitenkin useimmiten ekologista ja ilman sokeria, joten voi mässäillä ihan hyvin mielin. Tarkat ovat varmasti jo huomanneet missä firmassa olen töissä. 🙂

 

 

Reissu oli mahtava, ja kirjoittelen siitä lisää tulevina päivinä. Halusin kuitenkin heittää väliin ihan kuulumiset, joten palataan asiaan, täytyy tässä käydä sähköpostit läpi, juoda pari litraa kahvia, ja eiköhän tämä tästä! Mukavaa maanantaita!

D-vitamiinin päivä!

 

Tänään on D-vitamiinin päivä, ja onhan se nyt ajankohtaista kun mennään kohti syyspimeyttä. D-vitamiinia kutsutaan ”aurinkovitamiiniksi” sillä seitä normaalisti saa auringosta, mutta tosiaan täällä pohjoismaissa kun aurinkoa ei talviaikaan paljon näy, niin voi olla hyvä napsia hieman lisää d-vitamiiniä joko kapseli-, tabletti tai juoksevassa muodossa.

D-vitamiinin puutetta ei käytännössä esiinny tropiikissa, koska auringonvaloa on runsaasti kaikkina vuodenaikoina.  15 minuutin viettäminen auringossa kolmesti viikossa riittää D-vitamiinin saamiseksi. Suomessakin auringonvalo on kesällä merkittävin D-vitamiinin lähde, mutta talvella Suomessa ei ole mahdollista saada riittävästi UV-säteilyä D-vitamiinin tarpeen tyydyttämiseksi. Kesälläkin D-vitamiinin saanti jää usein puutteelliseksi, jos henkilö ei oleskele paria kertaa viikossa noin 15–30 minuuttia ulkona auringon ollessa korkeimmillaan.

 

Valtion ravitsemusneuvottelukunnan D-vitamiinin vähimmäissaantisuositus on Suomessa 10 mg/vrk sekä lapsille että aikuisille. Yli 60-vuotiaiden saantisuositusta on nostettu 20 µg:aan ympäri vuoden. Lisäksi ympärivuotista D-vitamiinilisää suositellaan kaikille alle 18-vuotiaille. Etenkin lapsuus- ja nuoruusiän voimakkaan kasvun aikana on vanhempien vastuulla huolehtia lapsen riittävästä D-vitamiinin saannista. Raskaana oleville ja imettäville äideille suositellaan D-vitamiinivalmistetta 10 mg/vrk ympäri vuoden. Myös paljon sisällä oleville suositellaan D-vitamiinivalmisteita.

D-vitamiinia nyt huippuhintaan saa esim. Life-myymälöistä tai nettiliikkeen kautta!

 

Hyvää D-vitamiinin päivää! 🙂

Juustonaksuja viikonlopuksi

 

No ok, tämä nyt ei mitenkään matkustamiseen liity, mutta pitää kuitenkin näin viikonlopun kunniaksi hehkuttaa uutta tuttavuuttani, nimittäin Kvinoa-juustonaksuja! Nämä täysin vegaaneille sopivat naksut ovat TODELLA hyviä, jos haluaa hieman terveellisemmän vaihtoehdon lauantai-illan mässäilyhetkeen.   Eat real valmistaa myös sipsejä jotka tehty linsseistä tai kik-herneistä. Sipsejä voi ostaa esim. Life-myymälöistä ympäri suomea.

Kvinoaa on viljelty Andeilla jo viisituhatta vuotta, ja Kvinoa sisältää kaikkia ihmisen tarvitsemia välttämättömiä aminohappoja oikeassa suhteessa, mikä on harvinaista kasvikunnan tuotteissa. Kvinoassa on enemmän proteiinia kuin riisissä tai muissa viljoissa ja se sisältää paljon ravintokuitua, fosforia, rautaa ja magnesiumia.

Näitä naksuja voi syödä ihan hyvin mielin, sillä paitsi että ne ovat hyviä, ne ovat gluteenittomia ja sopii vegetariaaneille sekä vegaaneille.

Naksut löytyy neljässä maussa, eli White cheddar, Cheddar Jalapeño, Kale (viherkaali) Cheddar ja Kale cheddar jalapeño.  Olen testannut kaikkia, ja kaikki saavat minulta peukkua! Oikein hyvää viikonloppua!