Browsing Tag

Joulu

Eurooppa Joulu Matkat ruoka

Hyvää joulua!

tiistai, joulukuu 19, 2017

 

Perheemme lähtee joulun viettoon, joten haluan toivottaa kaikille hyvää ja rauhallista joulua. Lennämme ensin Suomeen joulunviettoon äitini luokse, ja sen jälkeen Irlantiin viettämään uutta vuotta.

 

 

Tyttö on tähän asti ollut aina irlannissa joulun, joten tänä vuonna on hänen ensimmäinen suomalainen joulu joulupukin kanssa! Irlannissa pukki aina on käynyt yöllä, ja lahjat on saanut joulupäivän aamuna. Aina ja aina….tyttöhän täyttää vasta 3 keväällä joten ei nyt hirveän monta joulua ole vielä kokenut! 😀

 

 

Itse odotan kunnon perinteistä jouluruokaa! Irlannissa syödään yllä olevaa jouluruokaa, eli lammasta, kinkkua, hanhenrasvassa paistettuja rapeita perunoita, ”stuffing”, porkkanoita, kastiketta, palsternakkaa ja ruusukaalia. Ruoka on hyvää, mutta aina kaipaan ”perinteistä” jouluruokaa johon olen itse tottunut. Tosin kyllä sitäkin on meillä ollut jouluaattona, ja sitten joulupäivänä on irlantilainen meininki, joten jouluperinteemme on toistaiseksi ollut sekä suomalainen että irlantilainen, koska joulu kuitenkin vietetään eri päivinä.

 

 

Pakkaamisesta tulee myös tänä vuonna mielenkiintoista, koska Suomessa on huomattavasti kylmempi kun irlannissa. Yllä viime vuoden joulupäivänä nappastu kuva rannalta, ja lämpötila taisi olla n. 14 astetta plussaa. Tuuli kuitenkin kovasti, ja oikeasti tuntui varmasti että olisi viitisen astetta lämpöä. Pitää joka tapauksessa ottaa sekä haalarit tytölle mukaan, että kevyemmät ”kevätvaatteet”.

 

Odotamme joulua innolla, ja toivotan teille kaikille ihanaa joulua ja todella onnellista uutta vuotta! Kuullaan taas ensi vuoden puolelle, tietokone jää nimittäin kotiin! Jos jollain on ikävä, niin instagram tilin kautta pääsee seuraamaan menojamme. 🙂

Pitäkää toisistanne ja itsestänne huolta! <3

 

Joulu ruoka

Pehmeä piparkakku

sunnuntai, joulukuu 17, 2017

Eilen leivottiin tytön kanssa, ja päiväkodin tädit saivat kakkuja ja glögiä, ja myös jäi tarpeeksi omille työkavereille. Tyytö koristeli kakun huolella, ja jokainen puolukka sai täyden huomion. 🙂

Pehmeä piparkakku on paitsi kiva antaa lahjaksi, todella hyvä vaihtoehto jos ei tavalliset piparit enää maita. Kakku on myös älyttömän helppo sutaista kasaan, joten tumpelompikin leipuri (minä) saa aikaan maukkaan kakun! 🙂

Pehmeä piparkakku

  • voita + korppujauhoja vuokaan
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 tl kanelia
  • 1 tl neilikkaa
  • 1 tl inkivääriä
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 100 g voita
  • 1 dl gkermaa
  • 1 dl maitoa
  • 1/2 dl  siirappia
  • 2 rkl puolukkahilloa

Voitele ja leivitä vuoka. Sulata voi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sulatettu voi ja sen jälkeen muut aineet sekaan. Sekoita kaikki aineet ja kaada vuokaan.

Paista 175 asteessa n. 35-45 minuuttia. Koristele kuorrutuksella ja puolukoilla, tai ihan oman maun mukaan.  Myös tuorejuustokuorrutus on tosi hyvää tämän kakun päällä!

Eurooppa Joulu lapset Matkat Yleinen

Satumainen joulu

maanantai, joulukuu 11, 2017

 

Viikonloppuna kävästiin Kolmårdenin eläinpuistossa Norrköpingin ulkopuolella. Puisto on tähän aikaan vuodesta täydessä joululoistossa, ja täynnä valoja, koristeita ja yleistä joulutunnelmaa.

 

Teemana on Bamsen satujoulu, ja puisto tarjoaa teatteriesityksiä pienimmille jossa Bamse seikkailee taikametsässä ja tapaa puhuvan joulukuusen, joka selittää miksi ei pitäisi hakea kuusia metsästä. Myös Peikkometsän asukkaan kertovat joulun tarkoituksesta ja oppivat että tärkeintä on olla toisilleen kiltti.

 

Kolmårdenin puisto on suurin osin suljettu ja eläimet ovat talviunilla. Muutamaia poroja, kilipukkeja ja lehmiä kuitenkin vielä löytyy, mutta muuten keskitytään täysin satumaiseen jouluun. Alueella on myös joulumarkkinat.

 

Ja mitä olisi joulu ilman joulupukkia? Tottakai paikanpäällä on itse Joulupukki ja joulupukin maa. Pukki istuskelee kodassa ja ottaa vastaan lasten lahjatoiveet sekä kertoo onko tontut käynyt katsomassa ollaanko oltu kiltisti vai ei. Meille Pukki varmisti, että tietää että ollaan mummolla tänä jouluna, ja että tiedossa oli lahjatoiveet jo ennestään. 🙂

 

 

Joulupukin maassa voi myös ostaa vaahtokarkkivartaita joita saa paahtaa nuotion äärellä, ja glögiä tai kuumaa kaakaota. Tunnelma on korkealla ja jos täällä ei saa joulumieltä, ei sitten missään.

 

Kolmården on auki jouluun asti joka viikonloppu la-su klo 11-19, perjantaisin klo 11-16.   Sisäänpääsy aikuisilta on 199 kr, eli n 20 Euroa. Kolmårdeniin pääsee junalla näppärästi tukholmasta ja kyyti kestää n 1,5 tuntia. Junalippu maksaa aikuiselta 240 -350 kr riippuen ajasta jolloin haluaa matkustaa.

Joulu lapset ruoka Yleinen

Lahjoita Joulu

keskiviikko, marraskuu 29, 2017

 

Nyt on tärkeää asiaa, ja toivon, että niin moni teistä kun vaan mahdollista tarttuu tilaisuuteen auttaa. Joulu on tulossa, mutta kaikille tämä ei ole ilon aikaa. Monet perheet ympäri Suomea (ja muitakin maita) elävät päivästä päivään miettien, miten saa ruokaa pöydälle seuraavaksi päiväksi. Työttömyys, yksinhuoltajuus, sairastuminen tai henkilökohtainen konkurssi voi olla syy miksi monet perheet elävät vähillä varoilla.

 

Siksi on mahtavaa, että on mahdollisuutta auttaa! Ne, jotka voivat ja haluavat, voivat tämän sivun kautta ilmottautua auttamaan. Ruotsissa on vastaava sivu jonka kautta itse olen jo lahjoittanut jouluruoat kahdelle perheelle. Aikomuksena on vielä auttaa ainakin yhtä perhettä Suomessa. Ajatus siitä, että perhe joissa esim. pieniä lapsia, eivät saisi kokea joulun iloa, tekee niin pahaa, että en voi olla auttamatta. Tottaki ymmärrän, että joulu on vain yksi päivä vuodessa, mutta jos voi edes sen yhden päivän tehdä paremmaksi, olemme jo päässeet pätkän matkasta.

 

 

Pyydän siis teitä, jos teillä vain on mahdollisuutta, niin lahjoittakaa jotain, oli se sitten ihan vain villasukat, muutama euro tai vaikka vaatteita, kenkiä leluja joita ette itse enää käytä. Jouluruoka on myös kovasti haluttua. Jos tiedätte jonkun, joka on  ehkä on hankalassa taloudellisessa tilanteessa, käskekää vaikka teidän joulupöytään! Tämänkin olen joskus aikoinaan tehnyt Irlannissa, kun kutsuimme kaksi iäkkäämpää herraa joulupöytäämme, ja he saivat myös tottakai lahjat. Kyyneleet ja kiitollisuus oli uskomatonta, ja yksi heistä, joka oli alunperin Tunisialainen mies, oli asunut 25 vuotta Irlannissa, ja koskaan häntä ei ollut kutsuttu vieraaksi kenellekkään. Pieni ele siis voi merkitä paljon toiselle.

Lisää lahjoittamisesta voitte lukea täältä.

 

Jakakaa myös juttua muillekkin, sillä mitä enemmän saamme ihmisiä mukaan, sitä parempi joulu tulee meille kaikille. <3