Browsing Tag

aamupala

Aamut Siem Reapissä

 

Aamut alkoivat aina hotellin aamupalalla, ja tätä odotin yhtä paljon joka aamu. Hotellin oma ravintola, Goat Tree Restaurant, oli muutenkin perheemme kovassa käytössä, sillä ruoka oli hyvää täällä, ja koska olimme sadekautena liikkeellä, ravintola oli melkein tyhjä. Saimme näin ollen syödä rauhassa, ja ei haitannut vaikka tyttö pyöri ravintolassa jos ei jaksanut istua paikallaan, sillä hän ei häirinnyt ketään.

 

 

Aamupala oli A’la Carte tyylinen, mikä oli ihan kiva juttu vaihteeksi. Buffé aamupalat ovat aina kivoja, mutta välillä kaipaa vaihtelua. 🙂 Pöytään tuotiin aina ensin kahvia ja hedelmälautanen jossa taivaallisen hyvää jugurttia, sekä korillinen tuoretta leipää, marmeladia, voita ja kahvia sekä juissia.

 

 

Joka aamu (koska olen tylsä tässä mielessä) tilasin samaa aamupalaa, kun se vaan oli niin hemputin hyvää: Eggs benedict. Tämä on muutenkin ehdoton lemppariaamiaiseni. Täällä he olivat tehneet Hollandaise-kastikkeesta sinapilla maustetun version, joka oli erittäin hyvää yhdessä kinkun kanssa. Tyttö söi aamuisin joko paistetun munan ja nakkeja, tai amerikkalais-tyylisiä pannareita. Mies taas söi paistettua riisiä jossa kanaa, tai samaa kun minä.

 

 

Aamupalan jälkeen lähdimme joko retkelle jonnekkin, tai kävimme uima-altaalla aamupulahduksella. Olimme vain Kambodiassa 3 päivää, joten yksi päivä tietenkin omistettiin Angkor Watin temppelialueelle, josta kirjoitan tietenkin lisää. Kävimme myös Siem Reapin Raffles hotellissa (Grand hotel D’Angkor) iltapäiväteellä sekä ihan vain paikallisissa markkinakojuissa ostoksilla sekä Siem Reapin kaupungissa. Palaan näihin paikkoihin seuraavissa kirjoituksissani! 🙂

 

 

Aamupala on päivän tärkein ateria

Matkustaessa aamupala on minun ehdoton lempiasia. Valikoima ja se, että saa nautiskella kauan samalla kun herää uuteen päivään on minulle kaikista rentouttavampaa mitä tiedän. Kotona pyrin tekemään sunnuntain aamupalasta erilaisen muihin aamuihin verrattuna, joka olisi mahdollisimman rentouttava ja haluan että tarjolla on jotain ekstraa. Joskus teen pannari-aamiaisen, joka uppoaa eteenkiin tyttäreemme, ja joskus oman suosikkini Eggs benedict, tai jotain aivan muuta. (riippuu millä päällä herään.)

 

Tämän hetkinen lemppari on yllä näkyvät smoothie bowls joihin saa valita omat höysteet. 🙂

Juuri tässä taisi kyllä olla ihan maustamatonta jugurttia vaan pohjalla eikä mitään smoothieta, ja sen lisäksi mustikoita, vadelmia, banaania, saksanpähkinöitä ja ehdotonta lemppariani Harvest Morn Crunchy Linseed Muslia.

Lisäksi irlannissa naapurimme leipoo taivaallisen hyvää banaanileipää, jota mielellään syö viipaleen tai kaksi (ekstraa).  Mita te syötte viikonloppuaamiaiseksi?

 

Mukavaa sunnuntaita!

 

//Carita