All Posts By

caritak

Halloween valmisteluja

Meillä on viikonloppuna valmisteltu Halloween-koristeita ja muuta pyhään kuuluvaa. 🙂 Halloween on alunperin Irlantilainen perinne, Ja 1800-luvulla irlantilaiset veivät perinteen mukanaan Amerikkaan.  Juhlapyhän nimi oli alunperin Samhain (ja on vieläkin), ja tarkoitus oli juhlia sadonkorjuuta. Vanhat keltit myös uskoivat että yliluonnollisia asioita oli meneillään Halloween iltana, ja että kuolleiden sielut palasivat silloin takaisin yhdeksi yöksi.

 

 

Kurpitsalyhdyt ovat saaneet alkunsa  Jack- sepän tarinasta. Jack oli liian paha mies päästäkseen taivaasen, mutta oli huijannut myös pahoilaista jotta hän ei myöskään päässyt helvettiin. Siksi hän vaelsi maan päällä ikuisesti, ja jotta hän löytäisi tiensä pimeässä, hänellä oli ontto lanttu mukanaan jossa oli kuumia hiiliä. Näin ollen ensimmäiset lyhdyt, tai Jack-o-lanterns, olivatkin onttoja lanttuja joihin oli kaiverrettu kasvot. Nykyään ne kuitenkin tehdään kurpitsoista.

 

 

400-luvulla Irlantiin tuli kristinusko, ja kirkko yritti poistaa vanhoja perinteitä. Tilalle tuli näin ollen pyhäinmiestenpäivä ja juhlaa siirrettiin päivällä 1 marraskuuksi. Näin Halloween jäi juhlittavaksi 31 lokakuuksi, sillä perinnettä ei kovista yrityksistä huolimatta saatu poistettua.

 

Suomessa 1980-luvulla vielä väitettiin, että perinne ei koskaan tule saamaan juuria Suomessa, sillä se ei kuulu alkuperäisiin perinteisiin ja ei vain tule toimimaan. Vuonna 2007 Halloween kuitenkin oli virallisesti ohittanut Vapun myyntiin nähden ja perinne oli saanut paikkansa myös Suomessa.

 

Tähän loppuun ajattelin vielä laittaa kurpitsapiirakan ohjeen, eli pumpkin pie! 🙂

Pumpkin Pie

Taikina:

3 dl jauhoja

150 gr voita

3 rkl kylmää vettä

Nypi taikina muruiseksi, ja painele piirakkavuokaan. Esipaista n 10 minuuttia 200 asteessa.

Täyte:

n 3-5 dl kurpitsamössöä (kurpitsa keitetty muussikksi)

1 prk kondensoitua maitoa

3 munaa

1 tl kanelia

0,5 tl neilikkaa

1 tl inkivääriä

ripaus suolaa

Sekoita kaikki aineet keskenään. Täytä esipaistettu piirakkapohja täytteellä, laita uuniin 35-45 min 180 asteeseen.

Tarjoile kermavaahdon kanssa!

Vallbyn Ulkoilmamuseo, Västerås

 

Nyt on ollut niin paljon Hong Kongia ja kaakkois-aasiaa että pidetäänpäs pikku paussi. 🙂

Viime lauantaina olimme Västeråsissa ristiäisissä, ja samalla ajattelimme piipahtaa Vallbyn ulkoilmamuseoon. Tämä paikka on minulle lapsuudenmuistoja täynnä. Västerås yleensäkkin on ”minun” kaupunki, sillä täällä kasvoin ja kävin kouluni, sain parhaat kaverini, koin ensimmäiset sydänsuruni ja sain parhaat lapsuuden- ja teini-iän muistoni. Muutin pois Västeråsista kun oli 23 vuotta, ja silloin muuttokuorma meni Irlantiin.

 

 

Vallbyn museo rakennettiin jo vuonna 1921  ja on siitä asti ollut avoinna Västeråsilaisille ja turisteille, Museo on tavallaan perinnekylä, ja täältä löytyy kauppa, kahvila, ja eri käsityöpajoja. Myös eläimiä on monenlaista, sekä vanha kyläkoulu.

 

 

Vanhin rakennus alueella on 1600-luvulta. Useimamt rakennukset ovat siirretty tänne muualta, ja koottu uudelleen museokäyttöön.

Museo on suosittu ympäri vuoden, mutta varsinkin talvella paikka on todella ihana. Täällä on myös yksi Västeråsin parhaimmista pulkkamäistä! 🙂

 

Alueella on vapaasti kulkeiva kanoja, sekä aitauksissa olevia vuohia, lampaita, possuja, lehmiä ja hevosia. Tytölle paikka oli todella kiva ja ennen kotiinlähtöä hän tokaisi että haluaa muuttaa tänne. 🙂 Jos olette menossa Västeråsiin päin, niin tänne on hyvä pysähtyä vaikka kahville. Jos olette Tukholmaan menossa esim. syyslomalle, Västeråsiin pääsee junalla 53 minuutissa ja autolla tänne ajaa noin 1,5 tuntia.

 

 

Hello Kitty ja Star Ferry

 

Muistattehan että kirjottelin Hello Kitty Chinese Food paikasta, jonne olimme menossa? No, me käytiin siellä, ja pettymys oli suuri! 🙁

Olin odottanut tätä lähes enemmän kun tyttö, ja kun päästiin paikkaan, se oli ihan tyhjä, eli olimme ainoat asiakkaat. Tarjoilija kuitenkin istui ja näpläsi puhelinta eikä ottanut meistä minkäänlaista noottia. Odotimme että saimme ruokalistat ja valitsimme muutaman eri aterian, ja tietenkin heidän dim sum ruokia, jotka ovat erityisen söpöjä.

 

 

Annokseen oli jaksettu väsätä 1 kpl hello kittyn näkönen dumpling, muissa oli rusetti mutta ei muuta. Muut annokset eivät Hello Kittyä ollut nähnytkään. 🙁 Ruoka ei ollut kovinkaan hyvää ja söimme pakostakin, koska ateria oli tosiaan aika kallis. Olin lukenut jo paikasta, ja että täällä on vähän kalliimpaa, mutta oletin että se olisi ollut sen arvosta. Voin sanoa että ei ollut. Tyttö oli kuitenkin iloinen edes tuosta yhdestä Hello Kittystä, ja oli myös iloinen että sai syödä kaikki rusetit. Pääasia että hän kuitenkin oli tyytyväinen paikkaan.

 

 

Hello Kitty paikka on Kowloonin puolella, ja matka sinne menee Star Ferryllä, joka kulkee koko ajan Hong Kongin ja Kowloonin väliä. Star Ferry on ollut toiminnassa vuodesta 1880 ja vie päivittäin niin paikallisia kuin turisteja saarelta toiselle. Lautat ovat charmikkaita ja henkilökunnalla on perinteiset merimiespuvut, eli siniset puvut joissa sellainen valkoinen ”läppä” hartoilla. 🙂

 

 

Star ferryn matka kestää n 5 minuuttia puolelta toiselle ja tarjoaa kivat maisemat Victoria harbourista. Eteenkin illalla matka on todella hieno kun kaikkien pilvenpiirtäjien valot syttyvät. Star ferry maksaa 2,50 HKD, eli n 0,20€.

Jos joskus Hong Kongissa on käynyt on todennäköisesti kulkenut Star Ferryllä, ja jos ei ole, niin kannattaa ihmeessä mennä! 🙂

 

The Peninsula – unelmien hotelli

Sänky ja huoneen ”etuosa”

Siis tästä hotellista voisi kirjoittaa kirjan, ja varmasti sellainen onkin jo olemassa…mutta kirjotetaan nyt alustavasti huoneesta, varsinkin tytön näkökulmasta. 🙂 Huone oli valtava, ja kuvia minulla on varmasti joka kulmasta, mutta en niitä kaikkia nyt laita heti tähän. Huone oli ihan perushuone, mutta tuntui sviitiltä koonsa vuoksi. Erillinen suuri eteinen korosti vaikutelmaa entisestään, ja erilliset vessat, suihkuhuoneet ja kylpyhuoneet tekivät huoneesta entistä tilavamman. Huoneessa oli kaikki mukavuudet, ja kaikki toimi iPadillä, telkkarit, verhot, ”ei saa häiritä” kyltti, kaikki oli automatisoitua ja ohjattavissa kolmen iPadin kautta pitkin huonetta.

 

Huone toisesta päästä

 

Suuri plussa siitä, että tyttö oli huomioitu. Hänelle oli myös tuotu pinnasänky, mutta hän on jo ”iso tyttö” eikä siinnä suostunut nukkumaan. Emme siis pyytänyt sänkyä, se oli vain tuotu sillä he olettivat että sellaista tarvitaan, ja kauniistihan ne olivat ajatelleet. Tyttö sai myös tervetuliaskarkit sekä oman pienen pussukan jossa oli hänelle oma viltti, ruokalappu, kylpytakki, tossut, pari vaippaa (vaikka hän niitä ei enää käytä ja suuttuikin melkein mokomasta loukkauksesta ) sekä hoitotuotteet erillisessä pussissa jossa rasvat, puhdistusnesteet, shampoot, hoitoaineet ja kylpyvaahto.

Tervetuliaiskarkit.

Tytön pikku pussukka.

Tämä huone oli niin upea, ja vietimme varmasti turhan paljon aikaa täällä, ihan vain onnessamme siitä, että kaikki oli niin upeaa. 🙂 Peninsulan ravintolat ovat tasokkaita, ja palvelu on ihan omaa luokkaa. Kaikki asiat huomioidaan ja hoidetaan ennenkun tarvitsee edes pyytää.

.

Maailman söpöimmät Spa-tossut!

Kävimme myös Peninsulan Spa-osastolla uimassa, ja siellä tyttö sai myös omat tossut ja aamutakin 🙂 Tyttöä kohdeltiin kuin prinsessaa, ja aina hänelle tuotiin omat iällensä sopivat astiat, tuolit, mutta muuten annettiin sama kohtelu kuin aikuisille, erittäin kunnioittavasti ja kohteliiasti, ja häntä nimiteltiin ”lady”. 🙂 Tämä hotelli on niin täydellinen kun vaan hotelli voi olla, todellakin unelmien hotelli. Tulen varmasti vielä palaamaan tähän paikkaan ja kirjoittamaan lisää, kuviahan tosiaan löytyy! 😀

 

Kyllä ”ladyn” kelpaa! 🙂