Eurooppa Matkat ruoka Yleinen

Irlantilainen ruokavalio

tiistai, syyskuu 5, 2017

 

Irlannissa ollessamme usein voi sanoa että syömme aivan liikaa. Ainakin ennen. Nyt ollaan opittu syömään järkevimmin. (kiitos herotreeni.fi! ) Usein aamut alkoivat täydellä Irlantilaisella aamiaisella, joka on aika samanlainen englantilaiseen versioon, erona Black- ja White pudding sekä herkkusienet (joita kuvassa meillä ei tainnut olla lautasella). Black pudding on vähän tamperelaisen mustamakkaran kaltainen herkku, ja white pudding vastaavasti on ”makkara” joka on valmistettu sianlihasta, rasvasta ja ohrasta. Black puddingissa erona se, että siihen on lisätty verta, eli periaatteessa kyseessä on verimakkara.

 

Irlannissa ollessa meillä on aikaa, ja siksi aamiaiset, lounaat ja illalliset valmistetaankin huolella ja nautitaan rauhassa. Paikka on vielä meille ”lomakoti” vaikka mietimmekin sinne muuttoa. Tyttö on kohta 3 vuotias, ja mahdollisesti muutamme pysyvästi irlantiin ennen kun hän aloittaa koulun. Aika näyttää mitä tapahtuu. Toistaiseksi viihdymme ruotsissa ja pienessä mökissämme Tukholman ulkopuolella vallan mainiosti.

 

Kun olemme irlannissa syömme myös huomattavasti enemmän kalaa ja äyriäisiä. Se nyt tietenkään ei ole mikään ihme, onhan kuitenkin kyseessä saarivaltio joka on tunnettu maailmalla juuri näistä asioista. Yllä olevassa kuvassa näkyy yksinkertainen pubi-lounas, jonka viimeksi tilasin kun käytiin irlannissa. Hintaan 8 Euroa sai siis lautasellisen kalaa ja äyriäisiä, ja voi pojat miten hyvää tämä olikaan! Täytyypä pistää korvan taakse että palaamme tuonne pubiin. 🙂

 

 

Tällä kertaa saimme uuden lattian paikalle olohuoneeseen, maalasimme kierreportaat ja sisustimme ruokahuoneen ja olohuoneen uuteen uskoon. Vielä on muutama huone jotka kaipaavat kasvonkohtuksen, mutta toistaiseksi ne toimivat ihan sellaisenaan. Se kurja seikka kahden kodin pitämisessä on, että aina löytyy töitä molemmissa, eikä kummassakaan pahemmin ota ikinä iisisti, mutta silti nautimme olostamme kun pääsemme tänne käymään ja odotamme ”lomaa” innolla joka kertaa.

You Might Also Like